ผักแผว ผักพื้นบ้านที่มะเร็งกลัว คนที่เป็นตับแข็งก็กินได้
ผักแผว หรือบางพื้นที่เรียกว่า “ผักไผ่” เป็นผักที่ถือเป็นเครื่องปรุงหลักในการทำอาหารของพี่น้องทางภาคเหนือและภาคอีสาน จะนิยมเป็นพิเศษ โดยเฉพาะเมนูลาบและยำ ไม่สามารถขาดผักแพวชนิดนี้ได้เลย นอกจากนี้แล้วผักแผว ยังถือผักกับอย่างดีให้กับเมนูลาบ ซอยจุ๊และส้าเนื้ออีกด้วย
ผักแผว นอกจากจะเป็นเครื่องปรุงในส่วนที่เป็นอาหารคาวแล้ว สรรพคุณทางสมุนไพร ก็ถือว่าเป็นยาเอกที่สามารถป้องกันมะเร็งและรักษาโรคตับแข็งได้ด้วย โดยสามารถตากแห้งชงดื่มแบบชา ก็จะให้ประโยชน์เท่ากัน กับการทานผักแพวสด ๆหรือใส่เป็นเครื่องปรุงในเมนูลาบและยำ โดยใบของผักแพวนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ชะลอวัย บำรุงระบบประสาท ต้านชรา แก้ริดสีดวง และโรคกระเพาะ ฟื้นฟูตับ จัดเป็นผักพื้นบ้านที่หลายคนไม่ควรลืมที่จะปลูกไว้ในสวนหลังบ้าน
การปลูกผักแผวนั้นง่ายมาก แค่นำกิ่งที่เหลือจากการเด็ดใบไปปรุงอาหาร ไปปักชำในดินที่ชุ่มน้ำ ประมาณ 5-7 วันรากก็จะออกและแทงยอดและใบใหม่มาให้เรื่อย ๆ การดูแลก็ไม่ยุ่งยากเพียงรดน้ำให้ชุ่มและหมั่นใส่ปุ๋ยคอกให้เดือนละ2-3 ครั้ง ก็พอและหากมีดอกออกควรตัดกิ่งดอกออก เพื่อให้ผักแผวสามารถแทงยอดและใบให้เราเก็บกินเรื่อย ๆ ครับ
ยังไงผู้เขียนก็อยากให้ทุกท่านหามาปลูก แค่มีกิ่งเสียบลงดินในกระถาง ปลูกแล้วปลูกเลยปลูกครั้งเดียว มีให้เก็บกินตลอดไปครับ
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิต
อยู่ให้ห่าง! 6 ประเภทคนใกล้ตัว "ขโมยดวง" คอยดูดพลังโชคลาภและความรุ่งเรืองออกไปจากคุณ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
กองทัพภาค 2 แจ้งว่า ศึกตาควายยังไม่สิ้นสุด เขมรยิงจรวด BM-21 ทำให้ชาวบ้านบาดเจ็บ 10 ราย
ความงดงามของธรรมชาติ จะสร้างพื้นที่เชิงบวกในใจของคนเรานั้นให้มากขึ้น
ประโยชน์จากกล้วย 4 วัย
อยู่ให้ห่าง! 6 ประเภทคนใกล้ตัว "ขโมยดวง" คอยดูดพลังโชคลาภและความรุ่งเรืองออกไปจากคุณ
อันวาร์ อิบราฮิม ขีดเส้นตาย 4 ทุ่มต้องหยุดยิง








