วัวป่าสุดหายากในตำนานของไทย ที่เชื่อกันว่าน่าจะสูญพันธุ์ไปแล้ว

Kouprey (Bos sauveli)
เป็นวัวป่าสายพันธุ์หายากที่ใกล้สูญพันธุ์อย่างยิ่ง ซึ่งมีถิ่นกำเนิด
ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกัมพูชา ซึ่งอาจพบได้ใน
ลาว ไทย และเวียดนาม กูปรีเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่
ที่ได้รับการศึกษาน้อยที่สุดในโลก และนักวิจัยบางคนมองว่าเป็น
สัตว์ที่สูญพันธุ์หรือใกล้สูญพันธุ์ เนื่องจากการทำลายถิ่นที่อยู่อาศัย
การล่าสัตว์ และกิจกรรมอื่นๆ ของมนุษย์

กูปรีเป็นสัตว์ที่มีรูปร่างสูงและเพรียว เมื่อเทียบกับวัวป่าสายพันธุ์อื่นๆ
โดยมีขาที่ยาว ซึ่งปรับตัวให้เข้ากับการเคลื่อนตัวในป่าทึบและทุ่งหญ้าโล่ง
สีขนจะเปลี่ยนไปตามอายุ โดยลูกวัวเกิดมาพร้อมกับขนสีน้ำตาลแดง
ซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีเทาหรือสีดำเมื่อโตเต็มวัย ตัวผู้ที่โตเต็มวัย
จะมีลักษณะที่โดดเด่น โดยมีเหนียงห้อยลงมาจากคอและเขาที่มีลักษณะเหมือนพิณ
ซึ่งจะสึกกร่อนที่ปลายเขาเมื่อเวลาผ่านไป ส่วนตัวเมียจะมีเขาที่เล็กกว่า
และโค้งไปด้านหลัง ลักษณะเหล่านี้ทำให้กูปรีมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ในบรรดาวัวป่าในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ในอดีต กูปรีมักอาศัยอยู่ในป่าผลัดใบแห้ง ป่าไม้เปิด และทุ่งหญ้า
เชื่อกันว่าพวกมันเป็นสัตว์กินหญ้าเร่ร่อน โดยจะเคลื่อนที่เพื่อหาอาหารและน้ำ
ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล นอกจากนี้ กูปรียังอาศัยอยู่ในฝูงเล็กๆ
ซึ่งโดยปกติประกอบด้วยตัวเมียและลูกของมัน ในขณะที่ตัวผู้
มักจะอยู่ตัวเดียวหรือรวมฝูงเฉพาะในฤดูผสมพันธุ์เท่านั้น
อาหารของพวกมันประกอบด้วย หญ้า ใบไม้ และพืชอื่นๆ
ซึ่งคล้ายกับอาหารของวัวบ้านและวัวป่าชนิดอื่นๆ เช่น กระทิงและวัวแดง

ปัจจุบันไม่มีการรายงานการพบมานานแล้ว จนครั้งหนึ่งเคยเชื่อว่าสูญพันธุ์แล้ว
แต่ในปัจจุบันเชื่อว่าอาจจะยังพอมีหลงเหลืออยู่ในชายแดนไทยกับกัมพูชา
แถบจังหวัดศรีสะเกษ รวมถึงบริเวณชายแดนระหว่างลาวตอนใต้และเวียดนามด้วย
เพราะมักจะมีข่าวว่าพบสัตว์ลักษณะคล้ายกูปรีบ่อยๆ
แต่ก็ยังไม่มีหลักฐานยืนยันที่น่าเชื่อถือพอ นอกจากคำเล่าลือเท่านั้น