Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

การตัดแต่งยีนเพื่อผลิตกล้วยที่สุกช้าและไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเมื่อหั่น

แปลโดย good4289

บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพของอังกฤษ Tropic Biosciences ประกาศว่าจะเปิดตัวนวัตกรรมใหม่สุดล้ำ 2 เทคโนโลยีภายในสิ้นปีนี้ ได้แก่ “ชะลอให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลช้าลง” และ “อายุการเก็บรักษากล้วยยาวนานขึ้น”

เทคโนโลยีนี้จะแก้ไขยีนโพลีฟีนอลออกซิเดส (PPO) ซึ่งทำให้กล้วยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล โดยลดความเร็วในการเปลี่ยนเนื้อกล้วยเป็นสีดำหลังจากสัมผัสกับอากาศ โดยรสชาติ กลิ่น และความหวานของกล้วยยังคงเหมือนกับกล้วยทั่วไป เพียงแต่ว่าเนื้อกล้วยจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับการหั่นเป็นชิ้นและใส่ในสลัดผลไม้และอาหารพร้อมรับประทานในซุปเปอร์มาร์เก็ตซึ่งโดยปกติมักจะไม่มีกล้วย เนื่องจากกล้วยจะเปลี่ยนเป็นสีดำอย่างรวดเร็วหลังจากหั่น

ปัจจุบัน Tropic Biosciences ได้รับการอนุมัติตามกฎระเบียบในประเทศสหรัฐอเมริกา แคนาดา ฟิลิปปินส์ โคลอมเบีย และฮอนดูรัส และคาดว่าจะขยายไปสู่ตลาดอื่นๆ เพิ่มเติมภายในสิ้นปีนี้

นอกจากนี้ Tropic Biosciences ยังได้พัฒนากล้วยที่มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นอีกด้วย ซึ่งจะวางจำหน่ายในช่วงปลายปีนี้ โดยปกติกล้วยจะมีสีเขียวเมื่อเก็บเกี่ยว และจะต้องคงสภาพเป็นสีเขียวต่อไปจนกว่าจะถึงตลาด ทำให้กล้วยสามารถขนส่งได้ในระยะทางจำกัด เพราะกล้วยจะสุกเร็วเกินไป จึงใช้การตัดต่อยีนเพื่อยับยั้งการผลิตฮอร์โมน “เอทิลีน” ในกล้วย เอทิลีนเป็นฮอร์โมนสำคัญในการสุกของพืช ซึ่งกระตุ้นการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลในผลกล้วย ทำให้เปลือกเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง และทำให้เนื้อนิ่มลง เทคโนโลยีนี้จะยืดระยะเวลาการสุกของกล้วยให้นานขึ้นอย่างน้อย 10 วัน ช่วยให้กล้วยสามารถขยายตลาดไปยังพื้นที่ที่ห่างไกลออกไปได้

แปลโดย: good4289
ที่มา: รอยเตอร์
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
good4289's profile


โพสท์โดย: good4289
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
มาเป็นคนแรกที่ VOTE ให้กระทู้นี้
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เจ้าของสวนปาล์มคับแค้นใจ โจรขโมยผลปาล์มบ่อย แจ้งความก็ไม่คืบหน้า ตัดสินใจโค่นปาล์มทั้งสวน..จบ10 เมืองอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2025 – กรุงเทพฯ ติดอันดับ…
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“คิมซูฮยอน” จัดแฟนมีตที่ไต้หวัน 30 มีนาคมนี้ กำหนดผู้ร่วมงานต้องอายุเกิน 18 ปีเท่านั้น 😄รูปนี้ฮอตมาก! โบว์ เมลดา ทำยอดไลก์พุ่ง 4 แสน คนแห่ดูอะไรกัน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด มือถือ Gadget เทคโนโลยี
อีลอน มัสก์ จะส่งยานอวกาศเดินทางไปดาวอังคารภายในสิ้นปี 2026ส่งยานอวกาศ SpaceX Dragon ขึ้นสู่สถานีอวกาศสำเร็จ นักบินอวกาศ 2 คนซึ่งติดอยู่บนอวกาศจะเดินทางกลับโลกในสัปดาห์หน้าการบินยุค 1930: เปิดหน้าต่างรับลม ไม่มีแอร์ ไร้เข็มขัดนิรภัยเพื่อ Iphone 15
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง