เรื่องกล้วยๆ ที่ไม่ใช่แค่กล้วย
กล้วยในความหมายที่เรามักคุ้นเคย คงจะหมายถึงความง่าย ทำอะไรได้ง่ายๆ หลายต่อหลายคนมักบนบาน ขอให้ทำอะไรได้สำเร็จแบบกล้วยๆ คือ สำเร็จแบบง่ายๆ สมัยเด็กๆ ก็น่าจะเคยผ่านการรับประทานกล้วยบดกับข้าวกันมาแล้วทั้งนั้น
กล้วยมีหลากหลายสายพันธุ์ มีบางชนิดเราเองแทบไม่เคยรู้จักเลยด้วยซ้ำ หลายครอบครัวปลูกกล้วยไว้รับประทาน ทำเป็นอาชีพปลูกกล้วยขาย เนื่องจากกล้วย 1 ต้น สามารถนำมาทำประโยชน์ได้มากมาย ทำอาหารได้หลากหลายเมนู สามารถนำผลมารับประทานได้ จะนำผลแบบดิบ หรือสุกแล้วนำมาปรุงเป็นของคาว หรือของหวานก็สามารถทำได้หมด กล้วยจึงถือได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ในกล้วยจะมีแป้งและน้ำตาลตามธรรมชาติ ช่วยทำให้ร่างกายได้รับพลังงาน มีเส้นใยสูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี แถมยังมีวิตามินc และวิตามินบี6 ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน
การรับประทานกล้วย ทำให้ลดอาการตะคริวได้ดี มีคุณสมบัติในการช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ มีคุณสมบัติในการช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและท้องเสียอีกด้วย
โดยรวมๆ แล้ว กล้วย ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและสามารถช่วยเสริมสร้างสุขภาพได้ ใครที่ไม่ชอบทาน อาจนำมาแปรรูปได้ ซึ่งในปัจจุบัน มีการแปรรูปกล้วยได้หลากหลาย เช่นคุ้กกี้ กล้วยหนึบ กล้วยฉาบ กล้วย จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าจับตามองในด้านธุรกิจอาหารอีกด้วย เห็นแบบนี้แล้ว เมนูกล้วยๆ คงต้องมาแล้วค่ะ
วันนี้ ต้องหันมารับประทานกล้วย และนำมาแปรรูปกันเยอะๆ นะคะ
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
กุ้งฝอยตัวเล็ก ทำไมถึงกลายเป็นเมนูดังและทรัพยากรที่ต้องจัดการ
น้ำมันตับปลา ต่างจากน้ำมันปลาอย่างไร กินแบบไหนถึงไม่เกินจำเป็น
ฮัวกาชีนา โอเอซิสกลางทะเลทรายเปรู ที่สวยเหมือนหลุดจากภาพวาด
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทย
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
งูแสงอาทิตย์: อัญมณีมีชีวิตแห่งผืนดิน
รถยนต์ไฮบริดไทย ปี 2026 รุ่นไหนบ้างที่ประหยัดน้ำมันสุดๆ
ทำไมพังพอนกินงูเห่าได้ แม้กลืนส่วนที่มีพิษลงท้อง
หัวนะโม: มรดกแห่งศรัทธาและพุทธคุณแห่งนครศรีธรรมราช
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
10 มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าที่คนไทยเริ่มสนใจ ก่อนเปลี่ยนจากรถน้ำมัน
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
งูแสงอาทิตย์: อัญมณีมีชีวิตแห่งผืนดิน
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
หัวนะโม: มรดกแห่งศรัทธาและพุทธคุณแห่งนครศรีธรรมราช
ปริศนาชายปริศนาบนชายหาดปี 1943: นักเดินทางข้ามเวลาหรือเพียงภาพถ่ายแห่งความเข้าใจผิด?
ปริศนาข้ามเวลาในคอนเสิร์ตเอลวิส: วัตถุในมือผู้ชมคืออะไร?





