หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เมนูอาหารเส้นของไทย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในระดับสากล

เนื้อหาโดย origin

 

เมนูอาหารเส้นของไทย ที่ได้รับความนิยมสูงสุดในระดับโลก

 

ผัดไทย

ผัดไทยเป็นก๋วยเตี๋ยวไทยแบบฉบับดั้งเดิมและอาจเป็นเมนูไทยที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติมากที่สุด เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดที่มีชีวิตชีวา ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก โดยทั่วไปจะมีไข่ เต้าหู้ กุ้งหรือไก่ ถั่วงอก และกระเทียมเจียว สิ่งที่ทำให้ผัดไทยแตกต่างคือซอสสูตรเฉพาะของผัดไทย ซึ่งเป็นส่วนผสมที่อร่อยของมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว ซึ่งทำให้มีรสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม และเปรี้ยวอย่างลงตัว

โดยปกติจะโรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด มะนาวฝานเป็นแว่น และพริกป่น ทำให้ผู้รับประทานสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติได้ ผัดไทยคิดค้นขึ้นครั้งแรกเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญส่งเสริมเอกลักษณ์ประจำชาติในช่วงทศวรรษปี 1930 และกลายมาเป็นสัญลักษณ์ของอาหารไทยตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

 

ผัดซีอิ๊ว

ผัดซีอิ๊วเป็นอาหารข้างทางที่ชาวไทยชื่นชอบ ทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ผัดด้วยไฟแรงกับซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ไข่ คะน้า และโปรตีน เช่น หมู ไก่ หรือเนื้อวัว เส้นก๋วยเตี๋ยวมักจะไหม้เล็กน้อยในกระทะ ทำให้จานนี้มีกลิ่นรมควันเฉพาะตัว

ผัดซีอิ๊วแตกต่างจากผัดไทยรสเปรี้ยวหวาน ผัดซีอิ๊วจะออกแนวเผ็ดและหวานเล็กน้อย เนื่องจากใช้ซีอิ๊วดำเข้มข้น ผัดซีอิ๊วมีรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้อง มักเปรียบเทียบกับผัดหมี่แบบจีน แต่มีกลิ่นไทยที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว 

 

ข้าวซอย

ข้าวซอยเป็นอาหารพิเศษของภาคเหนือของไทย ที่ได้รับความสนใจจากทั่วโลก ด้วยน้ำซุปที่ซับซ้อนจากแกงและการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของบะหมี่ไข่ที่นุ่มและกรอบ อาหารจานนี้มักมีกะทิ ปรุงรสด้วยพริกแกงแดง ขมิ้น และเครื่องเทศอื่นๆ ทำให้ได้น้ำซุปที่เข้มข้นและหอมกรุ่น โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมไก่ตุ๋นหรือเนื้อวัว และราดด้วยก๋วยเตี๋ยวทอดกรอบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส

เครื่องเคียง เช่น ผักกาดดอง หอมแดงหั่นบาง น้ำมันพริก และมะนาวฝานเป็นแว่นเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ช่วยให้ได้รสชาติที่หลากหลายในทุกคำ ข้าวซอยเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในเชียงใหม่และเป็นอาหารหลักของล้านนา แต่ปัจจุบันข้าวซอยได้รับความนิยมมากขึ้นในร้านอาหารไทยทั่วโลกเนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและการนำเสนอที่เป็นเอกลักษณ์

เนื้อหาโดย: origin
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
origin's profile


โพสท์โดย: origin
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: momon, เป็ดปักกิ่ง, origin
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รีวิวหนังสือ ถึงโมโหก็อย่าสู้กับคนโง่Laithai หนุ่มหล่อนายแบบเขมร ผันตัว เป็นพ่อค้าออนไลน์!ศาลสั่งจำคุก "เสก โลโซ"! ต้องใช้ชีวิตในห้องขัง 2 ปี 12 เดือน 20 วัน!เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวดวันที่ 1 มิถุนายน 68 มาแล้ว!..ส่องเลย เลขไหนเด็ด!!เรื่องจริงเกี่ยวกับสาวญี่ปุ่น ที่คุณอาจไม่เคยรู้”หาดสุรินทร์“ โฉมใหม่ ไร้ร้านค้า ร่มเตียง หลังคืนความเป็นธรรมชาติกลับคืนมา!แม่ชีวัดดังชี้แจงแล้ว ดราม่าไม่เหมาะสม ที่เพจCSI LAลงฮ่องกงยามค่ำคืน – เส้นขอบฟ้าที่สว่างไสวที่สุดในโลกแนวรบช่องบกตึงเครียด “ทหารเขมร” รุกคืบชายแดนไทย ยึดพื้นที่ 150 เมตร ฝ่ายไทยเจรจาหลายสัปดาห์แล้วแต่ไม่เป็นผล
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ใครว่าโซล่าเซลล์ใช้แล้วคุ้ม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ทหารหญิงในอินเดียเคล็ดลับการสื่อสารของชาวจีน แม้สำเนียงต่าง ทำไมจึงเข้าใจกันได้?ไขปริศนาอาถรรพ์วันศุกร์ที่ 13 ทำไมใคร ๆ ก็กลัว?เปิดตำนาน Black Death เมื่อโรคระบาดครั้งใหญ่ สอนอะไรเราในวันนี้
ตั้งกระทู้ใหม่