ผัดเห็ดหอมน้ำมันหอย อาหารทำเองควบคุมน้ำหนัก
เมนูโปรดเวลาลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักของเพื่อนๆ มีอะไรกันบ้างค่ะ ส่วนเจ้าของกระทู้ชื่นชอบเห็ดมากๆ ค่ะโดยเฉพาะเห็ดหอม เพราะหาง่าย เนื้อสัมผัสเด้งดึ้งในปาก
วันนี้หิวๆ นึกได้ว่ามีเห็ดหอมเหลืออยู่ รื้อตระกร้าออกมา นับได้ 6 ดอก พอดีสำหรับหนึ่งเสิร์ฟ รอดตายแล้วค่ะ เมนูน้ำมันหอยแว๊บเข้ามาในหัวเป็นอันดับแรก จัดแจงเตรียมวัตุดิบ ได้แก่
1. เห็ดหอม 6 ดอก
2.หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
3.กระเทียมจีน 1 กลีบ ซอยละเอียด
4.เครื่องปรุง ซีอิ๋วขาว 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำเมนูนี้ง่ายมากๆ 1.ก่อนอื่น ล้างวัตุดิบทุกอย่างให้สะอาด เห็ดหอมล้าง ขัดด้วยมือเบา 2-3 น้ำ แช่น้ำทิ้งไว้จนนุ่ม ใช้มือเราจับๆ บีบๆ ดู นิ่มได้ที่ บีบน้ำออกให้มากที่สุด
2.ซอยหอมหัวใหญ่
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันที่เรามีลงไป 1-2 ช้อนชา เจียวกระเทียมให้หอม จากนั้นมส่หัวหอมใหญ่ ผัดไปมาจนเนื้อเริ่มใส
4.นำเห็ดหอมที่เราหั่นไว้เรียบร้อยใส่ลงไป
4.ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าไปประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ พอร้อน เติมซีอิ๋วขาว จากนั้นผัดจนเห็ดสุก ราดน้ำมันหอยคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกไทยลงไปนิดหน่อย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ
เพื่อนๆ ลองทำกันดูได้นะคะ เราลดความอ้วนโดยใช้วัตถุดิบใกล้ตัว จะทำให้เราลดความอ้วนได้อย่างยั่งยืน ทำเองกินเอง ได้ทั้งอิ่มท้องและความสุขทางใจด้วยค่ะ อยากปรับรสชาติ เราก็สามารถปรับได้ตามความชอบของเราได้เลย อาจเพิ่มสารอาหาร เช่น หมูสับ อกไก่สับ หรือจะเป็นต้นหอม ก็จะยิ่งทำให้เรามีเมนูที่หลากหลาย กินได้เรื่อยๆ การลดความอ้วนที่ดี เรายังต้องมีความสุขในการกินอยู่เสมอนะคะ
เห็ดหอม 1 ขีด มีพลังงานเพียง 34 Kcal น้อยมากๆ เดินไปมาก็เผาผลาญหมดแล้ว แถมยังมีสารช่วยลดครอเรสตรอรอลในเลือด ดีต่อใจจริงๆ ค่ะ
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด
จิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอน
เลือดเนื้อและมิตรภาพ: เปิดหน้าประวัติศาสตร์ "ข้าวและกระสุน" ทำไมเกาหลีใต้จึงรักประเทศไทยไม่เสื่อมคลาย
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/12/68
4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
คดีสะเทือนขวัญเขย่าโลก: เผยเหตุผลสุดช็อก ทำไม "D4vd" คือบุคคลที่ถูกค้นหามากที่สุดบน Google ปี 2025
เลขเด็ดปฏิทิน "หลวงพ่อกวย" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..เลขเด่นมาแรง ส่องด่วนเลย!
หน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตร
ไขปริศนา 'ไม้ปวย': คู่มือการเสี่ยงทายเพื่อขอคำยืนยันจากเทพเจ้าจีน (สายมูต้องห้ามพลาด)
จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือ
กองทัพไทยสั่งปิดกั้นอ่าวไทย สกัดเส้นทางส่ง ส่งน้ำมัน-อาวุธ เข้ากัมพูชา
ทหารไทยอึ้ง เจอ ขีปนาวุธต่อต้านรถถัง รุ่นใหม่สัญชาติจีน โผล่เกลื่อนเนิน 677
จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือ
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด
หน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตร
จุดที่ตั้งบ้าน 3 หลัง จ.ตราด สมรภูมิที่ต้องยึดคืน
จิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอน
เด็กหญิงในกล้องวงจรปิดกลางสุสาน เรื่องลึกลับที่ทำให้ทั้งครอบครัวต้องหยุดหายใจ
ถนนหนึ่งไมล์ครึ่งของเลียม นีสัน เส้นทางที่พาเขากลับไปหาเธอทุกวัน
ดราม่ามิสฟินแลนด์ลุกเป็นไฟ จากท่าดึงหางตา สู่ศึกการเมืองทั้งประเทศ
พุทธานุสสติกับสุญญตาวิหาร: การเชื่อมโยงศรัทธาสู่ปัญญาและวิมุตติ (สร้างกับ เอไอ)




