เห็ดพิษใกล้ตัว รู้ทันก่อนเสี่ยงตาย
เขียนโดย พี่หมีขี้เล่า
หน้าฝนมาแล้วจ้า ฤดูกาลของคนชอบหาเห็ดปลื้มปริ่มมาก เพราะจะได้ออกไปเดินป่าหาเห็ด ได้สัมผัสกับธรรมชาติสุด ๆ แต่รู้หรือไม่ ว่าเห็ดทุกชนิดไม่สามารถนำมากินได้ หรือเรียกว่า กินแล้วก็ได้กลับบ้านเก่ากันเลยทีเดียว
ในข่าวก็จะเห็นบ่อยมาก ที่มีชาวบ้านออกไปหาเก็บเห็ดมาเพื่อประกอบอาหารประทังชีวิต แต่กลับเป็นเรื่องเศร้า เมื่อเห็ดที่เก็บมามันคือเห็ดพิษ แล้วเราจะรู้ได้ไงว่า เห็ดไหนกินได้ เห็ดไหนมีพิษ วันนี้ เราได้หาข้อมูลมาฝากทุกคนแล้ว
1. เห็ดพิษที่พบบ่อยในไทย
-
เห็ดระโงกหินเทียม (Amanita phalloides) – พิษทำลายตับ
-
เห็ดไข่ตายซาก (Amanita virosa) – พิษรุนแรงถึงตาย
-
เห็ดปะการังแดง (Podostroma cornu-damae) – พิษต่อเลือดและระบบประสาท
-
เห็ดขี้ควายดิบ – พิษระบบทางเดินอาหาร
2. ลักษณะเห็ดที่ควรหลีกเลี่ยง
-
มี วงแหวน ใต้ดอก
-
มี ถุงหุ้มโคน
-
มีสี ฉูดฉาด (แดง เขียว เหลืองจัด)
-
มีกลิ่น ฉุน เหม็นเขียว
-
มี น้ำยางสีขาวหรือเหลือง เมื่อหัก
3. ความเชื่อผิดเกี่ยวกับการแยกเห็ดพิษ
-
แมลงกินได้ คนก็กินได้ → ❌
-
ใช้ช้อนเงินจิ้มแล้วดำ = มีพิษ → ❌
-
เห็ดขึ้นบนไม้ไผ่ = ปลอดภัย → ❌
-
ใส่ข้าวสารต้ม ถ้าดำแปลว่ามีพิษ → ❌
4. อาการเมื่อกินเห็ดพิษ
-
คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย
-
ปวดท้องอย่างรุนแรง
-
ตัวเหลือง ตาเหลือง (ตับวาย)
-
เวียนศีรษะ ชัก หมดสติ
-
เสียชีวิตภายใน 24–72 ชม. (ขึ้นกับชนิดของเห็ด)
5. แนวทางป้องกัน
-
อย่ากินเห็ดที่ไม่รู้จักแน่ชัด
-
หลีกเลี่ยงเห็ดที่ขึ้นเองในป่า
-
ไม่ซื้อเห็ดจากแหล่งไม่ปลอดภัย
-
หากไม่มั่นใจ → งดกินทันที
6. แนวทางเมื่อกินเห็ดพิษ
-
ห้ามทำให้อาเจียนเอง
-
รีบไปโรงพยาบาลทันที
-
เก็บตัวอย่างเห็ดที่กินไว้ให้แพทย์ดู
-
ดื่มน้ำสะอาดหากยังไม่แสดงอาการ
รู้แบบนี้แล้วก็ระมัดระวังกันด้วยนะ เพราะบ้านเรามักมีข่าวออกมาบ่อย ๆ ยิ่งช่วงนี้ต้องบอกเลยว่า เห็ดกำลังออกสวย ๆ ทั้งนั้น แต่ก็อย่างที่บอก มีทั้งที่กินได้และไม่ได้

5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
มหาลัยที่มีเด็กเรียนจบมากที่สุดในไทย
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
หนึ่งชาติสองดินแดน : รู้จัก 4 ประเทศที่ตั้งอยู่บนสองทวีป
อำเภอ ที่มีความหนาแน่นของร้าน 7-Eleven มากที่สุดในประเทศไทย
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
ราชภัฏอีสานที่มีนักศึกษาเยอะ3อันดับ
ชนเผ่าที่แทบไม่อาบน้ำ แต่ยังสะอาดในแบบของตัวเอง
7 เส้นทางรถไฟวิวสวยระดับโลก ที่ควรนั่งสักครั้งในชีวิต

