หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

กินอะไรดีช่วงหน้าฝน? อาหารเสริมภูมิ VS อาหารเสี่ยงท้องเสีย

เนื้อหาโดย พี่หมีขี้เล่า

ฤดูฝนอาจชุ่มฉ่ำสำหรับธรรมชาติ แต่สำหรับร่างกายเราแล้ว… อาจเป็นฤดูที่ต้องระวังเป็นพิเศษ!
อากาศเย็นชื้น แสงแดดน้อย และน้ำขังคือสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเติบโตของเชื้อโรค ทั้งไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อรา
โดยเฉพาะเรื่อง “อาหารการกิน” ที่ถ้าเลือกไม่ดี… อาจกลายเป็นบ่อเกิดของท้องเสียหรือโรคติดเชื้อทางเดินอาหารโดยไม่รู้ตัว

ดังนั้น ถ้าอยากฝ่าฤดูฝนแบบสุขภาพดี หายใจได้โล่งท้อง มาดูกันว่า
ควรกินอะไรเพื่อเสริมภูมิคุ้มกัน และ ควรเลี่ยงอะไรเพื่อลดความเสี่ยงจากเชื้อโรค

อาหารที่ควรกินช่วงหน้าฝน – เสริมภูมิ ต้านหวัด ป้องกันล้มป่วย

ผักใบเขียวสด
ผักสีเขียวเข้ม เช่น คะน้า ผักโขม ตำลึง เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน C และ E ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว และทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น
ล้างให้สะอาด และปรุงให้สุกก่อนทาน จะช่วยลดความเสี่ยงเรื่องเชื้อโรคในหน้าฝนได้มาก

ผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้สด
ฝรั่ง ส้ม มะละกอ สับปะรด มะม่วงน้ำดอกไม้สุก เป็นแหล่งวิตามิน C ชั้นเยี่ยม
วิตามิน C จะช่วยเสริมเกราะภูมิคุ้มกัน และลดความรุนแรงของอาการหวัดได้
ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ที่หั่นไว้นานหรือแช่น้ำแข็ง เพราะเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อ

ขิง กระเทียม และสมุนไพรไทย
ขิงมีสาร gingerol ที่ช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก และกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด
กระเทียมมีสาร allicin ที่ต้านแบคทีเรียและไวรัส
ต้มขิงจิบเป็นน้ำอุ่น หรือใส่กระเทียมในอาหารอุ่น ๆ ก็ช่วยให้ร่างกายสู้โรคได้ดี

อาหารร้อน สด ใหม่
อาหารที่ปรุงสดและเสิร์ฟร้อนช่วยลดความเสี่ยงจากแบคทีเรียในอาหารได้ดีที่สุด
โดยเฉพาะอาหารประเภทแกง ต้ม ซุป ที่ใช้ความร้อนสูงในการปรุง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทิ้งไว้นานหรืออุ่นซ้ำหลายรอบ

โปรตีนคุณภาพดี
ไม่ว่าจะเป็นไข่ เนื้อปลา หรือเต้าหู้ ล้วนเป็นแหล่งโปรตีนที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
โปรตีนยังช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและสร้างแอนติบอดีต่อเชื้อโรคต่าง ๆ ที่ลอยมาตามสายฝน

น้ำอุ่นหรือน้ำต้มสุก
การดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอจะช่วยให้ระบบขับของเสียในร่างกายทำงานดีขึ้น
หลีกเลี่ยงน้ำเย็นจัดหรือน้ำแข็งจากแหล่งที่ไม่แน่ใจว่าปลอดภัยหรือไม่

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง – ตัวการเสี่ยงท้องเสียในหน้าฝน

อาหารดิบ สุก ๆ ดิบ ๆ
ไม่ว่าจะเป็นปลาดิบ ยำกุ้งดิบ หอยลวก หรือแม้แต่สเต็กที่ยังมีเลือด
อาหารเหล่านี้เสี่ยงต่อการมีพยาธิหรือเชื้อโรคที่ระบบย่อยของเรารับมือไม่ไหว
โดยเฉพาะในช่วงหน้าฝนที่อุณหภูมิชื้นเป็นใจให้เชื้อเจริญเติบโตเร็วขึ้น

ของทอดน้ำมันเก่า / ปิ้งย่างไหม้เกรียม
นอกจากจะเสี่ยงสารก่อมะเร็งแล้ว ยังทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนัก
ยิ่งฝนตกบ่อย การเก็บน้ำมันหรือวัตถุดิบไม่ดี อาจทำให้อาหารเป็นแหล่งหมักหมมของแบคทีเรีย

อาหารค้างคืน / อุ่นซ้ำหลายรอบ
แม้จะดูไม่เสีย แต่การอุ่นด้วยความร้อนไม่พอ อาจไม่สามารถฆ่าเชื้อได้หมด
โดยเฉพาะข้าว ขนมจีน แกง และของหวานที่ใส่กะทิ ซึ่งบูดง่ายในหน้าฝน

ขนมหวานเย็นจัด / ไอศกรีม / น้ำแข็งป่น
อาหารเย็นจัดอาจทำให้ภูมิคุ้มกันในระบบทางเดินหายใจลดลง
แถมยังเสี่ยงต่อเชื้อโรคในน้ำแข็งที่ไม่ได้ผลิตจากน้ำดื่มสะอาด โดยเฉพาะน้ำแข็งหลอดจากแหล่งไม่รู้ที่มา

อาหารริมทางที่ไม่สะอาด
หน้าฝนทำให้ถนนเฉอะแฉะ ฝุ่นละอองและน้ำขังทำให้โอกาสปนเปื้อนสูง
หากซื้ออาหารข้างทาง ควรเลือกแผงที่มีฝาปิดอาหาร มองเห็นการปรุงสด ๆ และสะอาดชัดเจน

หน้าฝนกินให้เป็น = ร่างกายแข็งแรง

อาหารเป็นเกราะด่านแรกในการป้องกันโรค
ถ้าเลือกให้ดี ร่างกายเราจะมี “ภูมิ” คอยรับมือทุกเชื้อโรคในฤดูฝน
แต่ถ้าเผลอกินไม่ระวัง แม้แต่ฝนตกเบา ๆ ก็อาจทำให้เราต้องล้มหมอนนอนเสื่อ

เปลี่ยนฤดูฝนให้เป็นโอกาสดูแลตัวเอง จากจานข้าวที่เราหยิบเลือกทุกวัน
สุขภาพดีไม่ใช่เรื่องไกลตัว ถ้าเราเริ่มต้นจาก “สิ่งที่กินเข้าไป”

เนื้อหาโดย: พี่หมีขี้เล่า
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
พี่หมีขี้เล่า's profile


โพสท์โดย: พี่หมีขี้เล่า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทหารกัมพูชาไม่พอใจ หลังเห็นทหารไทยนำลวดน้ำมากั้นบริเวณชายแดนอิหร่านสอนเครื่องบินรบอิสราเอลร่วง 2 ลำ ก่อนจับนักบินหญิงไว้เป็นตัวประกันเงินเดือน 18,000 ในกรุงเทพฯ ฉันใช้ชีวิตอยู่ได้ยังไง มีเงินเหลือเก็บ แถมมีเงินส่งให้แม่เดือนละ 2,000ความรักของ "ข้าวสวย" คู่หูจอมป่วนน้ำท่วมใหญ่บ้านตางหล้าง เมืองชนะสมบูรณ์ แขวงจำปาสัก สปป.ลาว – ชาวบ้านเร่งอพยพหนีน้ำเจ้าบ่าวเป็นลมในงานแต่งงาน หลังเห็นเจ้าสาวสวยเกินไป"ถนนปูฟาก" ต้นแบบถนนลาดยางยุคใหม่ ภูมิปัญญาไทยโบราณเพื่อแก้ปัญหาหลุมบ่อในฤดูฝนคนพูดเก่ง พูดคล่อง อายุยืนกว่าคนทั่วไป กับ 10 วิธีพูดให้เก่งนักท่องเที่ยวถูกน้ำทะเลพัดหาย 20 ราย หลังน้ำทะเลท่วมหาดกัวโลชาวเน็ตกัมพูชา วิจารณ์ แทค ภรัณยู อันธพาลกรณีโพสต์ facebook พาดพิงกัมพูชารถไฟขบวนใหม่ อุตราวิถี กรุงเทพ- เชียงใหม่เปิดโผ! 5 อันดับ "จังหวัดยอดฮิต" ปลอดภัยน้ำท่วม น่าอยู่หลังเกษียณ คนแห่ซื้อที่ดิน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ยาไต (Yatai) ร้านรถเข็นเสน่ห์ของฟูกูโอกะเดือด! "สารวัตรเอก" โพสต์สั่นโซเชียล ซัดถาม "สมศักดิ์" แบบไม่อ้อมค้อมชาวเน็ตกัมพูชา วิจารณ์ แทค ภรัณยู อันธพาลกรณีโพสต์ facebook พาดพิงกัมพูชายอดผู้เสียชีวิต จากอุทกภัยในแอฟริกาใต้ พุ่งเป็น 78 รายแล้ว"ถนนปูฟาก" ต้นแบบถนนลาดยางยุคใหม่ ภูมิปัญญาไทยโบราณเพื่อแก้ปัญหาหลุมบ่อในฤดูฝน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เปิดตำนานความร้อน: ทำไม "ดาวศุกร์" ถึงร้อนระอุที่สุดในระบบสุริยะ ทั้งที่ไม่ได้อยู่ใกล้ดวงอาทิตย์ที่สุด?"ถนนปูฟาก" ต้นแบบถนนลาดยางยุคใหม่ ภูมิปัญญาไทยโบราณเพื่อแก้ปัญหาหลุมบ่อในฤดูฝนเปิดโผ! 5 อันดับ "จังหวัดยอดฮิต" ปลอดภัยน้ำท่วม น่าอยู่หลังเกษียณ คนแห่ซื้อที่ดินพบภูเขาน้ำแข็งสีดำหายากนอกชายฝั่งลาบราดอร์ ซึ่งคาดว่าอาจมีอายุกว่า 100,000 ปี
ตั้งกระทู้ใหม่