หมูกะปิ เมนูรับต้นเดือน
ต้นเดือนวันหยุดยาว หลายคนเลือกอยู่บ้าน ทำอาหารรับประทานเอง หาเมนูที่ทำง่ายๆ เพื่อจะได้มีเวลาพักผ่อนมากขึ้น
วันนี้ขอนำเสนอเมนูใช้วัตถุดิบน้อย หาของได้ในครัว ได้สารอาหารครบทั้งหมู่หลักหมู่รอง เป็นเมนูที่คุ้นเคยของคนไทยเป็นอย่างดี เมนูนี้ก็คือ หมูกะปิค่ะ
วัตถุดิบที่ใช้
1. หมูใช้ส่วนน่อง 200 กรัม
2. กะปิดี 1/2 ช้อนชา
3. พริกขี้หนู 7 เม็ด
4. กระเทียมไทย 5-7 กลีบ
5. หอมแดง 7-8 หัว
6. น้ำปลา 1 ช้อนชา หรือปรุงเพิ่มตามรสชาติที่ชอบค่ะ
ขั้นตอนการทำ
1. จัดการล้างพริก กระเทียม หอมแดง ปอกเปลือกให้เรียบร้อย นำมาตำพอแหลก จากนั้นใส่กะปิลงไปโขลกให้เข้ากัน
2. หั่นหมู สับหรือปั่นให้ละเอียด
3. ตั้งกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืช 1-2 ช้อนชา นำเครื่องแกงที่ตำลงไปผัดให้ละเอียด ผัดจนสุกหอม
4. ใส่หมูที่เตรียมลงไปผัดให้สุก
5. หมูสุกแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
รับประทานคนเดียว จัดเสิร์ฟสำหรับ 1 เสิร์ฟแบบนี้ได้นะคะ เพิ่มผัก ไข่ออนเซ็น เพิ่มวิตามินแร่ธาตุและโปรตีน อิ่มกำลังดี
ขอให้เป็นวันหยุดที่ดี ได้พักผ่อนอย่างเต็มที่ ใครทำงานก็ขอให้ทำงานอย่างมีความสุข และอย่าลืมดูแลสุขภาพ รับประทานอาหารให้อร่อยกันนะคะ
7 จังหวัดในไทยมีแหล่งน้ำมันดิบบนบก เปิดแผนที่ขุมพลังงานสำคัญ
เอกสารครบก็ไม่รอด สนามบินสุวรรณภูมิ ปฏิเสธชาวกัมพูชาเข้าประเทศ
มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
ส่องทางรวยรับสงกรานต์! เลขเด็ดปฏิทินครอบครัวข่าว 3 งวด 1 เมษายน 2569
5 ความเข้าใจผิดเรื่องการชาร์จมือถือ ที่อาจทำให้แบตเสื่อมเร็วโดยไม่รู้ตัว
เปรียบเทียบเงินเดือนและสวัสดิการ ของสายการบินในไทยกับต่างชาติ..
สรุปสีสัน ออสการ์ 2026: ลีโอนาร์โด สร้างมีมใหม่กลางเวที Oscars ครั้งที่ 98 จนว่อนโซเชียล
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
😯 ชวนเข้ามาดูภาพถ่ายหายากของปรากฏการณ์อันน่าทึ่งที่พิสูจน์ว่าโลกนี้เต็มไปด้วยสิ่งที่น่าพิศวง 😉
หมวกขุนนางจีน ทำไมต้องมีปีกยาว และแท่งที่ถือเข้าเฝ้าฮ่องเต้คืออะไร?
ค่าตอบแทนพนักงานต้อนรับบนเรือสำราญ
ฐานเงินเดือน"อาจารย์มหาวิทยาลัย"
สรุปสีสัน ออสการ์ 2026: ลีโอนาร์โด สร้างมีมใหม่กลางเวที Oscars ครั้งที่ 98 จนว่อนโซเชียล
Donald Trump อาจเป็น “นักเดินทางข้ามเวลา?”
มหาวิทยาลัยที่ค่าเทอมแพงที่สุด อันดับที่หนึ่งของประเทศไทย
ชาวกัมพูชานับแสนชุมนุมกลางพนมเปญ เรียกร้องรัฐคว่ำบาตรไทยทุกด้าน
เลขเด็ด "เสือตกถังพลังเงินดี" งวด 1 เมษายน 69
เงินเดือนแรงงานไทย ในประเทศอิสราเอล








