ซอสที่มีสูตรต้นตำรับจากไทย และไปมีชื่อเสียงโด่งดังไกลระดับโลก
Tương Ớt Sriracha
(แปลว่า ซอสศรีราชา)
เป็นเครื่องปรุงรสที่มีต้นกำเนิดจากประเทศไทย มีจุดเริ่มต้น
เกิดจากการคิดค้นซอสพริกที่มีรสเผ็ดอมหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย
เพื่อใช้รับประทานกับอาหารทะเล ต่อมาซอสชนิดนี้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ
จนมีการผลิตเชิงพาณิชย์และขยายตลาดไปทั่วประเทศ สูตรดั้งเดิมใช้พริก
กระเทียม น้ำส้มสายชู น้ำตาล และเกลือ ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ในเวลาต่อมา Sriracha Sauce ได้เดินทางไปสู่สหรัฐอเมริกา
โดยบริษัท Huy Fong Foods ที่ก่อตั้งโดย เดวิด ทราน
ผู้อพยพชาวเวียดนามเชื้อสายจีน ได้นำสูตรมาปรับปรุงและผลิตในปริมาณมาก
ตั้งแต่ช่วงทศวรรษ 1980 ภายใต้ขวดบีบสีเขียวพร้อมโลโก้ไก่
ซึ่งต่อมากลายเป็นภาพจำของซอสศรีราชาในตลาดโลก ความนิยมพุ่งสูงขึ้น
เนื่องจากสามารถเข้ากับอาหารนานาชาติได้หลากหลาย ทั้งอาหารเอเชีย
อาหารตะวันตก ฟาสต์ฟู้ด รวมถึงการทำอาหารแบบฟิวชัน
ทุกวันนี้ Tương Ớt Sriracha ไม่เพียงแต่เป็นซอสพริกธรรมดา
แต่ยังกลายเป็นวัฒนธรรมอาหารที่เชื่อมโยงเอเชียกับตะวันตก
ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในซอสเผ็ดที่มีอิทธิพลมากที่สุดในโลก
มีการผลิตและจำหน่ายในหลายประเทศ และยังคงเป็นสัญลักษณ์
ที่แสดงถึงความสำเร็จของเครื่องปรุงรสจากประเทศไทยที่ก้าวไกลสู่เวทีระดับสากล
เขียนโดย origin
เชี่ยวชาญการคัดเลือกและเรียบเรียงข้อมูลเชิงเปรียบเทียบ อันดับ และข้อเท็จจริงเชิงลึก มุ่งเน้นความถูกต้องของข้อมูล และการนำเสนอที่เข้าถึงผู้อ่านวงกว้าง
นิตยสารยี่ปั๊ว งวด 1 ต.ค. 69 ตามเส้นทาง 4-0-6 สู่ชุดเลข 2 ตัว
ห้องทดลองตัวเลข “นางฟ้าโปรยทรัพย์” งวด 1 ต.ค. 69 ทดลองแยกเลขเด่นจาก 2 ชุด
1/10/69 เลขไหนตรงกันหลายสำนัก เทียบให้เห็นชัด 2 ตัวไหนซ้ำ
แอดแมงปอ งวด 1 ต.ค. 69 ตามรอยเลข 2 ตัว ย้อนกลับไปหาชุด 3 ตัว
10 เลขขายดีจำเนียรอ่อนนุช 1 ต.ค. 69! เช็กต่อทีละตัว เลขไหนโผล่ซ้ำจากข้อมูลหลายทาง
เลขธูปมาแรง อ.น๊อตตี้ งวด 1 ต.ค 69
108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียง
บอล ซุปเปอร์บอล งวด 1 ต.ค. 69 เลขวิ่ง 0 แล้วเลข 6 มาจากไหน
2 ประเทศในโลกที่ไม่มีเครื่องดื่ม coke วางจำหน่ายอย่างเป็นทางการ
นักสืบตามรอยเลข! แกะรอยตาราง 3 สำนักดัง งวด 1 ต.ค. 69 พบเลข 0-5 โผล่ร่วมกัน
ปริศนาตัวเลข “ทักษาโหรรานี” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดคำใบ้ก่อนเฉลย 6 คู่เลข
ลูกเสือมีไม้พลองไม้ง่ามติดตัวใช้เพื่ออะไร? ไม่ได้ถือไว้เท่ๆ แต่คือชีวิตทั้งชีวิตในป่า
ศาล รธน.ชี้บาร์โค้ด-QR บัตรเลือกตั้งไม่ขัดรัฐธรรมนูญ รับปาร์ตี้ลิสต์สืบทางเทคนิคได้ แต่ทำจริงยาก
สื่อนอกรายงานว่า มีผู้เสียชีวิต 8 ราย จากเหตุน้ำท่วมในไทย
รถยนต์แบรนด์สัญชาติไทย รุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตลอดกาล
ทำไมแสงใต้ต้นไม้เป็นวงกลม ทั้งที่ช่องใบไม้ไม่ได้กลม? ที่จริงเรากำลังเห็น “ภาพดวงอาทิตย์”
ทำไมงานใหญ่ต้อง “ปูพรมแดง”? ก่อนเป็นทางเดินของดารา มันคือการต้อนรับคนพิเศษ
แอปช้อปปี้คนนิยมอันดับ 1 ทำไมคนไทยครึ่งประเทศต้องมีติดเครื่อง
ทัวร์คอนเสิร์ตที่ทำเงินได้มากที่สุดตลอดการ อันดับหนึ่งของโลก








