ปลาทะเลที่คนไทยชอบที่สุด ถูกจับเพื่อการบริโภคมากที่สุด

5 อันดับ “ปลาทะเล” ที่ถูกจับมากที่สุดในประเทศไทย
(ปี 2566) อ้างอิงจากรายงานสถิติของ กรมประมง

ปลากะตัก (Anchovies)
— 136,857 ตัน
ปลากะตักเป็น “ปลาเป้าหมายหลัก” ของประมงปลาผิวน้ำขนาดเล็ก
เพราะจับได้เป็นปริมาณมากและนำไปใช้ได้หลากหลาย ทั้งทำปลากะตักตากแห้ง/
ปลาเค็ม รวมถึงเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์/ปลาป่นด้วย
โดยในปี 2566 ปริมาณจับปลากะตักส่วนใหญ่มาจาก อ่าวไทย (126,011 ตัน)
เมื่อเทียบกับฝั่งมหาสมุทรอินเดีย (10,846 ตัน) ตามสถิติของ กรมประมง

ปลาหลังเขียว (Sardines)
— 86,374 ตัน
ปลาหลังเขียวเป็นอีกกลุ่ม “ปลาผิวน้ำเศรษฐกิจ” ที่สำคัญมากของไทย
ทั้งเพื่อการบริโภคโดยตรง (สด/แปรรูป) และเป็นวัตถุดิบป้อนโรงงานแปรรูป
ในบางช่วงฤดูกาล จึงติดอันดับสูงอย่างสม่ำเสมอ โดยปี 2566
จับได้มากในอ่าวไทย 72,206 ตัน และฝั่งมหาสมุทรอินเดีย 14,168 ตัน

ปลาทู (Indo-pacific mackerel)
— 50,562 ตัน
ปลาทูเป็นปลายอดนิยมของผู้บริโภคไทยและเป็นสินค้าประมงที่มี
“ตลาดปลายทางชัดเจน” (สด/นึ่ง/แปรรูป) ทำให้มีการทำประมงต่อเนื่อง
และมีการขึ้นท่าปริมาณสูง โดยสถิติปี 2566 ระบุว่าปลาทูที่จับได้ส่วนใหญ่
อยู่ในอ่าวไทย 41,219 ตัน และฝั่งมหาสมุทรอินเดีย 9,343 ตัน

ปลาทูแขก (Round scads)
— 49,861 ตัน
ปลาทูแขก (ปลากลุ่ม scad) เป็นปลาผิวน้ำที่พบเป็นฝูงใหญ่
จับได้ครั้งละมาก และถูกใช้ทั้งบริโภคสด/แปรรูป จึงมักขึ้นท่าในปริมาณสูง
โดยปี 2566 จุดเด่นคือฝั่งมหาสมุทรอินเดียจับได้มากกว่าอ่าวไทย
(มหาสมุทรอินเดีย 35,807 ตัน vs อ่าวไทย 14,054 ตัน)
สะท้อนการกระจุกตัวของทรัพยากรและกิจกรรมประมงในแต่ละฝั่งทะเล

ปลาลัง (Indian mackerel)
— 41,086 ตัน
ปลาลังเป็นปลาเศรษฐกิจใกล้เคียงปลาทู (อยู่ในกลุ่มปลาแมคเคอเรล)
นิยมบริโภคและแปรรูปได้ดี ทำให้มีการทำประมงต่อเนื่อง โดยสถิติปี 2566
จับได้ในอ่าวไทย 28,110 ตัน และฝั่งมหาสมุทรอินเดีย 12,976 ตัน