ประเทศอันดับหนึ่งของโลก ในเรื่องการปลูกและส่งออกมะพร้าว

ประเทศชั้นนำของโลก
ที่มียอดการผลิตมะพร้าวมากที่สุด

อินโดนีเซีย
อินโดนีเซียเป็นประเทศที่ผลิตมะพร้าวมากที่สุดในโลก
โดยผลิตมะพร้าวผลสด (coconuts in shell) ประมาณ 17.2–17.9 ล้านตันต่อปี
ขึ้นอยู่กับแหล่งข้อมูล ซึ่งเป็นตัวเลขสูงที่สุดเมื่อเทียบกับประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก
โดยประเทศมีสภาพภูมิอากาศเขตร้อนชื้น เหมาะสมต่อการปลูกมะพร้าวในวงกว้าง
ทั้งหมู่เกาะชวา สุมาตรา และเกาะต่าง ๆ ทำให้มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวจำนวนมาก
และมีปริมาณผลผลิตสูงที่สุดในโลก

พื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวของอินโดนีเซียส่วนใหญ่อยู่ตามแนวชายฝั่งทั่วประเทศ
ซึ่งมีดินอุดมสมบูรณ์และปริมาณน้ำฝนเพียงพอ ต้นมะพร้าวในอินโดนีเซีย
จึงเติบโตได้ดีและต่อเนื่องตลอดปี ปัจจัยเหล่านี้ทำให้ประเทศยังคงครองอันดับหนึ่ง
ของการผลิตมะพร้าวอย่างต่อเนื่องในหลายปีที่ผ่านมา

ฟิลิปปินส์
ฟิลิปปินส์ติดอันดับที่ 2 ของโลกในด้านผลผลิตมะพร้าว
โดยมีปริมาณผลิตประมาณ 14.9–15.0 ล้านตันต่อปี ซึ่งใกล้เคียงกับอินโดนีเซียมาก
และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตสำคัญของทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

มะพร้าวมีบทบาทสำคัญในเศรษฐกิจของฟิลิปปินส์ ทั้งในฐานะพืชเศรษฐกิจหลัก
และแหล่งรายได้ของเกษตรกรจำนวนมาก รายได้จากมะพร้าวไม่เพียงมาจากผลสดเท่านั้น
แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ เช่น น้ำมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว
และกะทิที่ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศด้วย

อินเดีย
อินเดียอยู่ในอันดับ 3 ของโลก โดยมีมะพร้าวผลสดผลิตได้ประมาณ
13.3–14.2 ล้านตันต่อปี การปลูกมะพร้าวของอินเดียกระจายอยู่ในหลายรัฐทางตอนใต้
และชายฝั่งทะเล เช่น Kerala, Tamil Nadu และ Karnataka
ซึ่งสภาพภูมิอากาศร้อนชื้นเหมาะกับการปลูกมะพร้าวมาก

แม้จะอยู่ในอันดับสาม แต่มะพร้าวมีความสำคัญต่อวิถีชีวิต
และเศรษฐกิจของชนบทอินเดียทั้งในด้านอาหาร ประเพณี และอุตสาหกรรมการแปรรูป
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวที่ใช้ทั้งในครัวเรือนและการส่งออก