Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"กะปิคั่ว"

โพสท์โดย ผมผิดครับ

 

ประเภทเครื่องจิ้ม ประวัติที่มาหาอ่านไม่เจอ ปัจจุบัน หาซื้อ หรือหาร้านทำขายได้ยาก รสชาติ ออกเค็มมัน เผ็ดนิดๆ หวานน้อยๆ มีมากมายหลายสูตรครับแต่โดยส่วนใหญ่เครื่องที่เป็นหลักคล้ายๆกัน..มี
1.ตะไคร้ซอย(เอากำลังดีไม่อ่อนไป)
2.หอมแดงซอย
3.กระเทียมไทย (น้อยกว่าหอม)
4.กระชาย(พอกะหอมแดง)
5.หมูสับ+กุ้งสับ (ตามชอบอย่ามากไป)
หรือ อย่างใดอย่างหนึ่ง
6.มะพร้าวคั่ว(แบบที่ทานกับเมี่ยงคำ)
7.ปลาแห้งป่น หรือ กุ้งแห้งโขล
8.หัวกะทิ
9.ใบมะกรูด ฉีกและซอยฝอย
ผิวมะกรูด
10.กะปิ
11.น้ำตาล ปึก
12.พริกแห้งเม็ดใหญ่ แช่น้ำโขลก ถ้าชอบเผ็ดเพิ่มพริกขี้หนูแห้งด้วยได้
13.พริกชี้ฟ้าสามสีแฉลบ
วิธีทำ
1. โขลกเครื่องทั้งหมดเอาละเอียด
2.หัวกะทิตั้งไฟ นำเครื่องโขลกลงผัดตะล่อมๆค่อยหยอดกะทิเติม หอมดี น้ำมันพริกออกสีส้มสด
3.เนื้อหมูกุ่งลง ผัดรวนสุกแล้วชิมรส น้ำตาลลงไม่เค็มเพิ่มน้ำปลานิดหน่อยได้แห้งไปหยอดหางกะทินิดหน่อย
4.ใบมะกรูดฉีก พริกสามสีลงปิดไฟ
5.ใบมะกรูดฝอย+ลูกโดดแต่งหน้ายกเสริฟ
ผัก จิ้ม มี ขมิ้นขาว ถั่วพลู ผักสดได้แทบทุกชนิด
กะปิคั่ว เครื่องจิ้มไทยลองทำทานกันดูนะครับ

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ผมผิดครับ's profile


โพสท์โดย: ผมผิดครับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: ป๋ามาร์เวล
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 เมืองอาหารที่ดีที่สุดในโลกปี 2025 – กรุงเทพฯ ติดอันดับ…
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
“คิมซูฮยอน” จัดแฟนมีตที่ไต้หวัน 30 มีนาคมนี้ กำหนดผู้ร่วมงานต้องอายุเกิน 18 ปีเท่านั้น 😄รูปนี้ฮอตมาก! โบว์ เมลดา ทำยอดไลก์พุ่ง 4 แสน คนแห่ดูอะไรกัน?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
เสียงของมนุษย์มีอะไรพิเศษ? ทำไมมันถึงไม่เหมือนเสียงอื่นในโลก?"เรียนจีนมาตั้งนาน แต่ทำไมยังฟังไม่ออก? ปัญหาที่หลายคนต้องเจอ!"การแพ้เนื้อสัตว์’: ร่างกายของเราลืมวิธีย่อยเนื้อสัตว์ได้หรือไม่?เวน่อมในชีวิตจริง ปรสิตสุดสยองที่น่าขนลุกไม่แพ้กัน
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง