กลิ่นไอดินเวลาฝนตก ที่จริงเเล้วมันไม่ใช่กลิ่นของดิน เเต่มันคือ
มีใครเคยได้กลิ่นไอดินเวลาฝนตกใหม่ ๆ หรือหลังฝนตกบ้างคะ ได้กลิ่นนี้เเล้วรู้สึกยังไงกันบ้างเอ่ย เค้าว่ากันว่า มันเป็นกลิ่นอะโรมาที่ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย เเละรู้สึกกระปรี้กระเปร่า เเต่กลิ่นไอดินที่ว่า มันไม่ใช่กลิ่นของดินอย่างที่หลายคนเข้าใจ มันมาจากไหน วันนี้คำตอบค่ะ
กลิ่นไอดิน จริง ๆ เเล้วมาจากสารที่เเบคทีเรียที่มีชื่อว่า สเตร๊ปโตไมซิส (Streptomyces) สร้างขึ้นมา สารนั้นชื่อว่า จีออสมิน (Geosmin) ซึ่งเเบคทีเรียเเกรมบวก อยู่ในกลุ่มของ เเอคติโนไมซิส (Actinomycetes) เเละอาศัยอยู่ในดิน
โดยคำว่าจีออสมินเป็นภาษาละติน มาจากคำว่า Ge ซึ่งแปลว่า "โลก" และคำว่า osme ที่แปลว่า "กลิ่น" รวมเเล้วก็คือ กลิ่นของพื้นโลกนั่นก็คือดินนั่นเเหละค่ะ
เมื่อฝนตกละอองสปอร์เหล่านี้ก็จะฟุ่งกระจาย ลอยไปตามลมตามฝน ทำให้เราได้กลิ่นนี้ ซึ่งไม่ได้อันตรายต่อร่างกาย เเต่กลิ่นดินเเต่ละที่ก็จะเเตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบภายในดินด้วย บางทีก็ไม่ได้มีกลิ่นหอมนะคะ
ที่สำคัญ กลิ่นนี้คือกลิ่นเดียวกับกลิ่นโคลนในพวกปลาน้ำจืดอย่างปลาดุก ถ้าเป็นกลิ่นไอดินเเค่สูดดมหลายคนอาจจะชอบ เเต่ถ้าเป็นกลิ่นดินโคลนในปลา หลายคนก็อาจจะไม่ชอบได้ เเละหนึ่งในนั้นก็คือเเอดเองจ้า