ชะอม.... มีประโยชน์มากหลายจริงหรือไม่
เนื้อหาโดย nahh
ชะอมเป็นไม้พุ่ม นำมาทำอาหารได้หลากหลายมาก เช่น ไข่ทอดชะอม แกงส้ม แกงลาว ลวกจิ้มกับน้ำพริก นอกจากเป็นอาหารแล้ว ชะอมยังมีประโยชน์ และมีโทษด้วย เรามาดูกัน
ประโยชน์ของชะอม
- มีวิตามินเอสูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
- เป็นผักมีรสมัน เป็นยาอายุวัฒนะ
- ช่วยในการขับถ่าย ป้องกันโรคท้องผูก
- ช่วยบำรุงเส้นเอ็น
- ช่วยแก้อาการลิ้นอักเสบ
- ส่วนยอดของชะอม ช่วยลดความร้อนในร่างกาย
- รากนำมาฝน แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง และช่วยขับลมในลำไส้
โทษ
- คุณแม่ลูกอ่อน ไม่ควรทานชะอม จะทำให้น้ำนมแห้ง ควรทานแกงเลียง เพิ่มน้ำนม
- คุณแม่ลูกอ่อน จะแพ้กลิ่นชะอม อยู่ให้ห่างไกลนะคะ
- คนที่เป็นโรคเกาต์ที่มีอาการมาก เพราะชะอม มีสาร พิวรีน ในระดับกลางถึง สูง กินไปโรคกำเริบทำให้ปวดกระดูกได้
- กินชะอมในหน้าฝน ชะอมจะมีรสเปรี้ยว กลิ่นฉุน และทำให้ท้องเสียได้ค่ะ
- ก่อนที่จะนำชะอมมาทำเป็นอาหาร เราควรทำความสะอาดล้างชะอมให้สะอาดค่ะ เพราะอาจมีเชื้อโรคปนเปื้อน ชื่อ ซาลโนเนลลา อยู่น้ำ ดิน อากาศ ถ้าได้รับเชื้อนี้จะถ่ายเหลวสีเขียว ถ่ายเป็นมูกปนเลือด ปวดท้อง มีไข้ได้
กินดี มีสุข เราเลือกกินได้ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง เราควรเลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ พร้อมทั้งออกกำลังกาย จิตใจไม่เครียด อยู่ด้วยกันไปนาน นานค่ะ
เนื้อหาโดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
15 VOTES (5/5 จาก 3 คน)
VOTED: แสร์, ขอสักคนที่รักจริง, thecalmgirl
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สื่อฮ่องกง แฉ “บอสเหล่าดารา” เอี่ยวคดี “ดิไอคอน” โยงนักการเมืองเป้ย-ป๊อป จัดทริปครอบครัว เพื่อความสุขของลูก ยิ้มรับ มีคนซุ่มส่งดอกไม้จริงเงินดิจิทัล 10000 บาท คนทั่วไป ได้เงินวันไหน?‘ลีน่าจัง’ เมินกระเเส ถูกร้านก๋วยเตี๋ยว ติดป้ายห้ามเข้า คนทำระวังติดคุกวัยรุ่นชาย ฟรีรันนิ่งบนบันไดเลื่อนสถานีรถไฟฟ้า MRT หิวยอดวิวไม่สนคนวิจารณ์น้ำแข็ง ประโยชน์ของ “น้ำแข็ง” ที่คุณอาจไม่เคยรู้ประโยชน์ของแสงแดด ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง จิตแจ่มใสภรรยา”แซม ยุรนันท์” เข้าเยี่ยมสามีที่เรือนจำ จน ถึงนาทีสุดท้ายมาดู 5 อันดับตระกูลที่รวยที่สุดในไทยพบสารพิษตกค้าง50ชนิดใน'องุ่นไชน์มัสแคท'!ลูกฉลามสีน้ำเงินสองหัว : ปรากฏการณ์หายากในโลกใต้ทะเลลุงชาญ อดีต นายก อบจ.ปทุมธานี กับพวก รอดนอนคุก! ศาลให้ประกัน ยื่นหลักทรัพย์คนละ 5 แสนบาทHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
‘ลีน่าจัง’ เมินกระเเส ถูกร้านก๋วยเตี๋ยว ติดป้ายห้ามเข้า คนทำระวังติดคุกตำรวจบุกค้นกุฏิวัดดัง ย่านนนท์ เจอพระฉี่ม่วง 5 รูปจบแล้ววิจารณ์ "ทองประกายแสด 2024" แนวคิดถูกถ่ายทอดค่อนข้างล้าสมัยมากข้อดีและข้อเสียของการเป็น Introvertไร้ชื่อสิทธิเงินหมื่น เมาสุราน้อยใจ ตัดสินใจเผาบ้านประชดพบสารพิษตกค้าง50ชนิดใน'องุ่นไชน์มัสแคท'!