หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ตะไคร้.. ใครใคร่รู้


เขียนโดย nahh

          เป็นพืชชนิดหนึ่งที่คนไทยเราคุ้นเคยมาก​ เราจะนำตะไคร้มาประกอบอาหารที่รู้จักคือต้มยำ​ ตะไคร้จะมีส่วนในปรุงอาหารนี้​ และยังปรุงเป็นเครื่องแกงของไทยอีกหลายเมนู​ ตลอดจนตะไคร้ยังปรุงเป็นยาสมุนไพร​ และสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย​ กันยุงได้ด้วย​                     เรามาดูกันถึงลักษณะตะไคร้​ ตะไคร้เป็นพืชตระกูลวงศ์หญ้า​ สูง​ 4-6 ฟุต​ ใบเรียวยาว​ ปลายใบมีขน​ ลำต้นเป็นกอ มีกลิ่นหอม​ เรานำส่วนลำต้น​ ใบและหัว​ไปปรุงอาหาร​ และทำสมุนไพรได้


ประโยชน์ของตะไคร้​    มีแร่ธาตุ​ แคลเซียม​ ฟอสฟอรัส​ เหล็กและวิตามิน
            1.ส่วนรากตะไคร้​ บำรุงธาตุ​ ขับปัสสาวะ​ แก้ขัดเบา​ แก้นิ่ว​ แก้ปวดกระเพาะ​ รักษากลากเกลื้อน
           2.ส่วนของลำต้นตะไคร้​ แก้ปวดข้อ​ ฟอกช้ำ​ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ​ แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ​ ช่วยเจริญอาหาร​ แก้ท้องเสีย​ ท้องอืด​ แก้จุก​เสียด​ แน่นท้อง​ ขับลมในลำไส้​
           3.ส่วนใบ​ตะไคร้​ ลดความดันโลหิตสูง
           นอกจากนี้เรายังสามารถนำตะไคร้มาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย​ ไล่ยุงได้


ข้อควรระวังหรือโทษของตะไคร้
           1.หญิงตั้งครรภ์อ่อน​หรือใกล้คลอด​ ควรเลี่ยงรับประทานตะไคร้ที่มากเกินไป​ เพราะตะไคร้มีฤทธิ์ทำให้กล้ามเนื้อมดลูกบิดตัว
           2.ผู้ป่วยโรคไต​ ควรงดดื่มน้ำตะไคร้หรือใช้สมุนไพรตะไคร้​ เพราะตะไคร้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้
           3.ผู้ป่วยภูมิแพ้​ ควรหลีกเลี่ยงการสูด

ดมน้ำมันระเหยที่สกัดจากตะไคร้​ เพราะอาจระคายเคืองต่อดวงตา​ และผิวหน้า​ ทำให้เกิดการแพ้ได้


           เป็นงัยบ้างค่ะ​ ตะไคร้มีประโยชน์มาก​ แต่เราต้องศึกษาถึงผลกระทบในบางกรณีของตะไคร้ด้วยค่ะ​ ที่สำคัญเราควรกินอาหารให้หลากหลาย​ และออกกำลังกายด้วยนะคะ

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,989 ครั้ง
เขียนโดย nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: pakpranang, somloveing
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัดที่มีงูเยอะที่สุดในประเทศไทยทึ่งทั่วไทย : "วัดท่าตอน" สักการะ พระบรมธาตุ ชมวิวสวยบนยอดเขา วัดสวย จ.เชียงใหม่คุณอยู่ Generation ไหน? เช็กช่วงปีเกิด Baby Boomer, Gen X, Y, Z และ Alphaบ้านล่องหน Mirrorcube Treehotel ในสวีเดน ไอเดียเจ๋งเลยนะเนี่ยอาหารที่คนไทยอาจรู้สึกเฉยๆ แต่มักเป็นที่ชื่นชอบของชาวต่างชาติ10 มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าที่คนไทยเริ่มสนใจ ก่อนเปลี่ยนจากรถน้ำมันห้างสรรพสินค้าในประเทศไทย ที่มีขนาดใหญ่มากจนคนมักจะหลงทาง108 ท่าบนเตียง มีอะไรบ้าง Sex position ท่าเด็ดบนเตียงชีวิตหลังเกษียณกับบ้านสวน ทำไมหลายคนมองว่าอยู่สบายกว่าเดิมส้มตำที่ใส่ขนมจีน ทำไมจึงเรียก "ตำซั่ว"มะเร็งเต้านมอาการเป็นไง สัญญาณเตือนที่ไม่ควรรอให้เป็นก้อนก่อนค่อยไปตรวจชาไทยติดอันดับโลก แล้วร้านไหนคือเบอร์ 1 ของประเทศไทย?
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
บ้านสวนในวัยเกษียณทำไมเมียนมายังรบไม่จบ รากลึกกว่าเหตุรัฐประหารปี 2021ชีวิตหลังเกษียณกับบ้านสวน ทำไมหลายคนมองว่าอยู่สบายกว่าเดิมจังหวัดที่ชาวต่างชาติชอบที่สุด สำหรับการมาใช้ชีวิตหลังวัยเกษียณ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ผัดบวบใส่ไข่​ ใส่ไก่มะเขือยาวชุปไข่ทอดอาหารจานพิเศษผัดหน่อไม้ใส่ไก่
ตั้งกระทู้ใหม่