หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผักกวางตุ้ง

เนื้อหาโดย nahh

           คนภาคเหนือจะเรียกว่า​ ผักกาดจอ​ เป็นพืชล้มลุก​ ตระกูลเดียวกับผักกระหล่ำปลี​ และผักกาด​ มีก้านใบยาว​เป็นใบเดี่ยว​ ดอกออกเป็นช่อสีเหลือง​ มีถิ่นกำเนิดในยุโรป​ส่วนในประเทศไทยปลูกผักกวางตุ้งในหลายสายพันธ์​ และเป็นพืชที่มีมาแต่สมัยโบราณ

           ผักกวางตุ้ง​ มีคุณค่าสารอาหารสูง​ เปี่ยมไปด้วย​ แคลเซียม​ วิตามินเอ และวิตามินซี​ ถ้านำไปปรุงอาหาร​ เราไม่ควรใช้ความร้อนมากเกินไป​ เพราะความร้อนจะทำให้วิตามินสูญเสีย

ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง
            1.​ สร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง​ และป้องกันกระดูกพรุน
           2.​ ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
           3.​ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
           4.​ มีเส้นใยมาก​ และไขมันน้อย​ เหมาะกับผู้ควบคุมอาหาร​ ลดความอ้วนได้
           5.​ ช่วยบำรุงสายตา​ มีวิตามินเอสูง​ ช่วยในด้านระบบประสาทและสมอง
           6.​ ถ้าทานประจำ​ มีสารฟีโรโม​น สารตัวนี้จะทำให้กลิ่นตัวหอม

ข้อควรระวั

งการทานผักกวางตุ้ง
           1.​ ผักกวางตุ้งที่ปลูกเพื่อเป็นธุรกิจการเกษตร​ จะมีการใส่ปุ๋ย​ สารเคมี​ สูง​ ก่อนที่จะนำมาปรุงอาหาร​ เราล้างผักให้สะอาด​ โดยแช่ทิ้งไว้​ 15​ นาที​ หรือแช่ผักในน้ำผสมเกลือ​ หรือน้ำผสมน้ำส้มสายชู​ จะทำให้ยาฆ่าแมลงในผักลดลงได้
           2.ในการใช้ความร้อนปรุงอาหารผักกวางตุ้ง​ เราไม่ควรใช้ความร้อนปรุงนานเกินไป​ เพราะทำให้สูญเสียวิตามินได้​ และยังกระตุ้นให้เกิดสาร​ ไทโอไซยาเนต สารตัวนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายในปริมาณมาก​ อาจทำให้ท้องเสีย​ ความดันต่ำ​ ร่างกายอ่อนเพลีย​ ขอแนะนำ ระหว่างที่ต้มผักกวางตุ้งให้สุกและใช้ความร้อนนาน​ เราควรเปิดฝาหม้อทิ้งไว้​ เพื่อให้สารตัวนี้ระเหยไปกับไอน้ำ

           คราวนี้เห็นผักกวางตุ้งที่ตลาด​ ต้องรีบคว้านำมาผัดน้ำหอยกินดีกว่า​ อร่อย​และมีประโยชน์มาก

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นี่คือประวัติของ มือปืนลอบสังหาร "โดนัลด์ ทรัมป์"เหตุการณ์โหดร้าย! งูยักษ์ถูกชาย 3 คนจับและกรอกเบียร์จนทรมานพี่มาได้ยังไง สงสัย GPS พาหลงแน่ๆ..มอมแมมมาเลย! 🐱‍🏍สวรรค์เมืองไทย " สวนหมื่นบุฟผา " เบตง จ.ยะลา สวนดอกไม้เมืองหนาวกลางหุบเขาMUT 2024: สวย สับ สุดปัง แต่ดราม่าก็แซ่บไม่แพ้กัน! 🌶️✨แม่น้ำที่กว้างใหญ่ที่สุด และมีปริมาณน้ำไหลมากที่สุดบนโลกเดโมเด็กซ์ (Demodex) สิ่งเล็กๆที่เรียกว่า เห็บหรือตัวไร บนหน้าของเรา😊 ชวนมาดูภาพชวนยิ้มที่จะทำให้คุณอมยิ้มไปแล้วทั้งวัน 😄วิวัฒนาการ “ซีรีส์จีน” มาแรงในไทย แซงโค้งเกาหลี
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
น้ำพุร้อนถูกแช่แข็ง กับอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งสุดจะทน! เมื่อเจอคนแบบนี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
เรียนอีก....ก็อ่านหนังสืออีก😊อาหารจานพิเศษฉลาดรู้การวิ่งข้ามรั้วผู้วิ่งจะต้องมีคุณสมบัติอย่างไร
ตั้งกระทู้ใหม่