รีวิวบราวนี่ทุเรียน ที่สั่งทางไอจีเป็นครั้งเเรก

        หากจะนึกถึงของหวาน หลายคนที่เป็น sweet tooth จะรู้สึกยิ้มอย่างมีความสุขขึ้นมาทันที เพราะเป็นของโปรดของใครหลาย ๆ คน ไม่ว่าจะเป็นขนมไทย หรือขนมต่างประเทศก็น่าทานไปเสียหมด บางคนถือคติที่ว่าของหวานจะเยียวยาทุกสิ่ง เเละของหวานที่ไม่พูดไม่ได้เลย เพราะฮิตกันเหลือเกิน โดยเฉพาะในช่วงที่หลายคนมีการ work from home เรียกได้ว่าเเทบจะทุกบ้านจะทำขนมนี้ นั่นคือ บราวนี่ จนหลายคนพูดเเซวกันว่า 70 % ของประเทศคือเเม่ค้าขายบราวนี่ เเละอีก 30% คือคนซื้อ 5555555 เเละความเป็นบราวนี่เเน่นอนว่าสิ่งเเรกกที่เราจะนึกถึงคือ ชอคโกเเลต เเต่ก็มีหลายร้านค้าที่พยายามปรับปรุงเป็นบราวนี่สูตรต่าง ๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นบราวนี่ชาเขียว บราวนี่สตรอเบอรี เเละบราวนี่ที่ผู้เขียนจะรีวีวในวันนี้ คือ บราวนี่ทุเรียน

      ช่วงนี้เป็นหน้าทุเรียน สาวกทุเรียนนอกจากจะทานทุเรียนสด พูใหญ่ ๆ หวาน ๆ เเล้ว ทุเรียนเเปรรูปก็น่าถูกใจไม่น้อย บราวนี่ทุเรียน เป็นขนมที่ไม่น่าจะมีร้านไหนทำขาย เเต่มีร้านในไอจีชื่อว่า Kanommai เป็นร้านที่ขายบราวนี่หลากหลายหน้า รวมถึงขนมทานเล่นต่าง ๆ อีกเพียบ ร้านนี้ผู้ขียนติดตามมานานเเล้ว ได้เเต่ส่องดูรูปเเต่ยังไม่มีโอกาสได้สั่งซื้อมาลองทานสักที เเละบังเอิญเป็นช่วงที่ร้านออกขนมบราวนี่รสใหม่ นั่นคือบราวนี่ทุเรียน ดูรูปเเล้วน่าทานมาก จินตนาการว่ามันต้องหอมหวานเเน่ ๆ มันต้องจัดสักถาดเเล้วป๊ะ เลยตัดสินใจสั่งซื้อไปเมื่อสามวันที่เเล้วค่ะ

      เเละเเล้ววันที่รอคอย รอชิมก็มาถึง เมื่อวานเพิ่งได้ขนมรับสด ๆ ร้อน ๆ เลยจ้า พอเเกะออกจากกล่องเท่านั้นเเหละ กลิ่นทุเรียนตีลังกาเตะจมูกเลย หอมมาก ทางร้านบอกว่าเมื่อได้รับเเล้วให้เก็บในตู้เย็นให้เซตตัวก่อนประมาณ 30-60 นาที เเต่นี่คือรอไม่ไหว น้องมีความยั่วมาก เก็บเเค่สิบนาทีพอเพราะต้องทานข้าวก่อน พอทานข้าวเสร็จปุ๊บ กินคาวต้องกินหวานทันทีจริงมั้ยคะ นี่ก็พุ่งไปเอามากินเลยจ้า รสชาติดีมาก กลิ่นทุเรียนหอมมาก ความหวานกำลังพอดี ไม่เเหลมไปจนเเสบคอ เนื้อสัมผัสก็นุ่มเเละหนึบดี เหมือนบราวนี่ทั่วไปเเต่มีความเป็นทุเรียนชัดมาก ชิ้นพอดี ๆ ทานกับกาเเฟได้ ส่วนตัวเเล้วชอบค่ะ  

        1 ถาดทางร้านตัดเเบ่งได้มา 8 ชิ้นเเบบเล็ก ๆ น่ารัก ๆ เข้าใจว่าทุเรียนมันเพงงะเนอะ จะให้ทำถาดใหญ่เท่าพิซซ่าก็ไม่ได้หรอก เเต่ละชิ้นก็ใส่อัลมอนด์เเบบจุก ๆ เหมือนกัน ทั้งอัลมอนด์เม็ดเเละเเบบสไลด์ สงวนราคาถาดละ 150 บาท รวมค่าส่ง 50 บาท เเอดว่าทานร้อนหรือทานเย็นก็อร่อยเหมือนกัน เเต่ส่วนตัวคิดว่าถ้าทานตอนร้อน ๆ น่าจะได้กลิ่นทุเรียนเเรงกว่าตอนเย็น เเบบว่าอโรม่าถึงใจ รวมถึงเนื้อสัมผัสน่าจะนุ่ม ๆ ร่วน ๆ กว่า ถ้าทานตอนเย็น ๆ จะมีความหนึบกว่า เเต่คิดว่ามันก็อร่อยทั้งสองเเบบนั้นเเหละ

        สำหรับใครที่สนใจไปลองสั่งมาทานกันดูได้นะคะ มันคุ้มอยู่นะ หรือจะลองไปดูบราวนี่รสอื่นก็ได้ค่ะ ในไอจีที่บอกไปข้างต้น ส่วนตัวผู้เขียนไม่ได้รู้จักกับทางร้านนะคะ  นี่เป็นครั้งเเรกที่สั่งมาลองทาน เพราะเห็นว่าเเปลกดีน่าลอง บวกกับความชอบทานทุเรียนเป็นชีวิตจิตใจอยู่เเล้วด้วย ปกติถ้าจะทานทุเรียนเเปรรูปก็มีเเต่ทุเรียนกวน หรือไม่ก็ทุเรียนทอดเท่านั้นเเหละค่ะ เเต่อันนี้เป็นบราวนี่ที่มีทุเรียนผสมอยู่ มันเป็นอะไรที่ใหม่ดี เเละดูน่าทาน เเละอร่อยดีก็เลยอยากบอกต่อ ใครที่เป็นคอทุเรียนเเละเป็นคอบราวนี่ ไปลองดูนะคะ (Ig:Kanommai)