15 สรรพคุณกล้วยน้ำว้า ที่นึกไม่ถึง ผลไม้มีฤทธิ์เป็นยาที่ควรรับประทานทุกวัน
กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ไทยที่ออกผลทุกฤดูกาล มีจำหน่ายในท้องตลาดตลอดปี ราคาไม่แพง มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง มีสรรพคุณต่อสุขภาพมากเลยทีเดียว กล้วยน้ำว้า เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 3.5 เมตร ลำต้นอยูใต้ดิน กาบเรียงเวียนซ้อนกันเป็นลำต้นเทียม ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่ ทั้งต้นจะมีสีเขียวอ่อน ส่วนดอกกล้วย ก็คือหัวปลี หรือปลีกล้วยนั่นเอง
ประโยชน์และสรรพคุณของกล้วยน้ำว้า มีมากมายสรุปเฉพาะที่สำคัญที่ควรรู้ มีดังนี้
1.ช่วยในการเจริญเติบโตของทารก ในกล้วยน้ำว้า มีกรด อะมิโนอาร์จินิน และ ฮีสติดีน เป็นกรดอะมิโน จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็กทารก คุณแม่ส่วนมากจึงมักจะบดกล้วยน้ำว้าให้ลูกกินตอนยังเล็ก ๆ
2.ขจัดความเครียด ช่วยให้หลับสบาย และช่วยต้าน ภาวะซึมเศร้า ได้ด้วย เพราะกล้วยน้ำว้ามีสาร ทริปโตเฟน ทำให้รูสึกสงบ ผ่อนคลาย กินก่อนอาหารเย็น 1 ลูก และหลังอาหารเย็น 1 ลูก
3.แก้ท้องผูก เพราะมีกากไฟเบอร์สูง กระตุ้นการขับถ่าย อุจจาระนุ่ม ขับถ่ายง่าย
4.ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ มะเร็งตับ
5.บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร
6.แก้อาการท้องเสีย ช่วยป้องกันผนังกระเพาะลำไส้ถูกทำลาย ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการท้องเสีย
7.รักษาโรคกระเพาะอาหาร รับประทานกล้วยน้ำว้าดิบ จะช่วยได้ เพราะในกล้วยดิบมีสาร แทนนิน มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และมีสาร เซโรโทนิน ช่วยกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตเยื่อเมือกมากขึ้น จึงช่วยเคลือบแผลที่กระเพาะอาหาร
8.ป้องกันโรคโลหิตจาง ในกล้วยน้ำว้ามีธาตุเหล็กสูง ซึ่งจะไปช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง จึงช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้
9.กระตุ้นระบบย่อยอาหาร กล้วยน้ำว้าสุก ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำให้ย่อยง่ายมากขึ้น
10.ผลไม้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน กล้วยน้ำว้าสุก มีดัชนีน้ำตาลต่ำ มีค่า GI เพียง 37 การรับประทานกล้วยน้ำว้าสุก จึงช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลไปใช้อย่างช้า ๆ
11.ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอ รับประทานวันละ 5 - 6 ผล จะทำให้อาการระคายเคืองน้อยลง
12.ช่วยระงับกลิ่นปากได้ รับประทานกล้วยน้ำว้าหลังตื่นนอนทันที แล้วค่อยแปรงฟัน จะช่วยลดกลิ่นปากได้มาก
13.ช่วยลดน้ำหนัก รับประทานกล้วยน้ำว้าก่อนรับประทารอาหารสัก 1 ผล น้ำตาลในกล้วย คาร์บ และไฟเบอร์ที่กล้วย จะช่วยให้เรารู้สึกอิ่ม ทำให้กินข้าวน้อยลง และลดอาการหิวบ่อยได้ด้วย
14.ช่วยชะลอความแก่ ในกล้วยน้ำว้าอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณจากภายใน ควรรับประทานอย่างน้อยวันละ 1 ผล
15.ช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน เพราะในกล้วยน้ำว้า มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซี แคโรทีน ไนอาซีน และใยอาหาร
จะเห็นได้ว่า กล้วยน้ำว้า มีสรรพคุณมากมาย หารับประทานได้ไม่ยาก ราคาก็ไม่แพงมากนัก รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมหันมารับประทานกล้วยน้ำว้า เพื่อให้สุขภาพแข็งแรง ห่างไกลหมอได้พอสมควรครับ