ตับ ตับ ตับ
ตับไก่ย่าง หอม หอม ร้อน กับข้าวเหนียว... อร่อย แต่ตับยังทำได้อีกหลายเมนูนะคะ เช่นผัดผักรวมมิตรตับไก่ ตับไก่ทอด ต้มจืดใส่ตับ แต่มาดูกันค่ะ ตับไก่มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
ตับ เป็นอวัยวะที่มีขนาดใหญ่ในช่องท้องของสัตว์ มีสารอาหารมากมาย วิตามินเอ วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินบี9 วิตามินดี สังกะสี เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม
หน้าที่ของตับ
1.ช่วยย่อยอาหารประเภทไขมัน
2.เป็นที่กักเก็บกลูโคส ธาตุเหล็ก และวิตามิน
3.ช่วยกรอง กำตักสารพิษต่างต่าง ออกจากกระแสเลือด
ประโยชน์
1.ให้พลังงานแก่ร่างกาย
2.ช่วยบำรุงผิว
3.ทำให้อารมณ์ดี
4.ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
5.เสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
ข้อควรระวัง
1.ในเครื่องในสัตว์ รวมถึงตับ อาจมีสารพิษตกค้าง ยาปฎิชีวนะ มากเกินไป ถ้าทานเข้าไปจำนวนมาก อาจเกิดโทษแก่ร่างกาย เราควรเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถืิอได้ หรือเป็นผลิตภัณฑ์ออแกนิก จะทำให้ปลอดภัยจากสารเคมีตกค้างได้ค่ะ
2.คนที่มีมีป่วยโรคคอลเลสเตอรอลในเลือดสูง ควรเลี่ยงค่ะ และกันไปทานผักใบเขียว และผลไม้แทน
3.ถ้าเราบริโภคตับมากเกินไป อาจทำให้มีวิตามินบางอย่างเกินความต้องการของร่างกาย เช่น วิตามินเอ จะทำให้เกิดอาการปวดหัว อาเจียน ปวดข้อ ปวดกระดูก เราควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมค่ะ
ตับ มีประโยชน์ และอร่อยด้วย เพื่อสุขภาพเราควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ และที่สำคัญเราควรทานอาหารที่หลากหลาย เพื่อสุภาพที่ดีขึ้น

ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
จบยุคเดินข้ามชิล ไทยขยับจริง สร้างกำแพง–ขุดคูน้ำหนองจาน ปิดช่องทางเดิมแบบถาวร
5 อันดับ ประเทศที่มีขยะมากที่สุดในโลก
ชาติในภูมิภาคอาเซียน ที่ติดหนี้เงินกู้จากประเทศจีนมากที่สุด
ส่องเลขมงคล "ม้าวิ่ง" แนวทางเลขเด่นงวด 16 ก.พ. 69
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
10 ประเทศ ที่บริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มากที่สุด
จังหวัดนี้เลี้ยงไก่มากที่สุดในไทย
ประเทศนอกเมืองจีน ที่มีคนจีนย้ายไปอาศัยอยู่จำนวนมากที่สุด
ประเทศที่คนนิยมมาซื้อบ้านในประเทศไทยมากที่สุด
ไข่มุกถ้ำ (Cave Pearls): อัญมณีที่ไร้สิ่งมีชีวิตสร้าง
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด
สิงคโปร์เดือด! แฉกัมพูชาสร้าง “โรงพักปลอม” หลอกลวงคนทั้งโลก
กกต.กทม.ส่งสัญญาณแรง! เตือนประชาชนวันเลือกตั้ง หลีกเลี่ยงเสื้อมีหมายเลข เสี่ยงถูกตีความชี้นำ เข้าข่ายผิดกฎหมายเลือกตั้ง
5 ความลับมหัศจรรย์ภายใต้ร่างกายผู้หญิงที่คุณอาจไม่เคยรู้
ขนของมนุษย์มีไว้ทำไม?
นักการเมืองที่รวยที่สุด มีทรัพย์สินมากที่สุดอันดับหนึ่งในโลก





