รู้แล้วไม่พลาด ทริคดีๆ เกี่ยวกับหอยแมลงภู่

รู้แล้วไม่พลาด ทริคดีๆ เกี่ยวกับหอยแมลงภู่ 

เพื่อนๆ ทราบกันไหมคะว่า หอยแมลงภู่ที่เราทานกันอยู๋ประจำนั้นจัดเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีการเพาะเลี้ยงกันมาเป็นเวลานาน ก็เพราะความนิยมของคนไทยนี่แหละค่ะ ไม่ว่าจะประกอบเป็นเมนู ผัด ทอด หรือจะนึ่งทานใส่ใบโหระพาหอมๆ ก็ฟินไปอีกแบบค่ะ 

ซึ่งการเลี้ยงหอย เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงจะอาศัยจากธรรมชาติ ที่เมื่อหอยในธรรมชาติได้ผสมพันธุ์และปฏิสนธิเป็นลูกหอยตัวอ่อน ซึ่งเป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กลอยไปตามกระแสน้ำแบบแพลงก์ตอนแล้ว จะใช้วัสดุที่เพาะเลี้ยงปักลงไปในทะเล เพื่อให้ลูกหอยนั้นเกาะอาศัย แบ่งออกได้เป็น การเลี้ยงแบบปักหลักล่อลูกหอย, การเลี้ยงแบบแพ, การเลี้ยงแบบแขวนบนราวเชือก และการเลี้ยงแบบตาข่ายเชือก แบบที่นิยมเลี้ยงกันมาก คือ แบบปักหลักล่อลูกหอย

แต่ ! ถึงแม้จะเป็นหอยที่ได้รับความนิยมมาก หาซื้อได้ง่าย แต่การเพาะเลี้ยงก็มีจุดยากอยู่นะคะ คือหอบแมลงภู่ ถ้าได้รับสภาพอากาศร้อนเกินไปก็จะตาย หรือน้ำกลายเป็นน้ำเสียก็จะตาย และถ้ามีน้ำจืดปะปนมาหอยก็จะตายได้เหมือนกันค่ะ 

อีกทั้งหอยแมลงภู่ภายในรอบปีสามารถเลี้ยงได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น

สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานหอยแมลงภูมาก แนะนำให้ทานในเดือนเมษายน ถึงเดือนกันยายน 

(6 เดือน) เพราะหอยจะมีราคาที่ไม่สูงมาก และมีความสดใหม่เนื่องจากมีมากในตลาดค่ะ