ชะอมทอดไข่

เมื่อวานตอนเย็น มองเห็นยอดผักอะไร อยู่ไหว ไหว ข้างกำแพง เดินไปส่องใกล้ อ้าว ชะอมแตกยอด ตัดเลยค่ะ ได้พอทอดสำหรับจานเล็ก เล็ก ในตู้เย็นมีไข่ไก่ละ ต้นชะอมที่บ้านปลูกไว้นาน ต้นสูงพอควร เมื่อได้ฝนก็จะแตกยอดมาให้ชม ให้เรานำมาทำกับข้าว เรานำชะอมมาทำกับข้าวได้หลากหลายค่ะ แกงส้มใส่ชะอมทอด ชะอมทอดไข่กินกับน้ำพริกกะปิ กับข้าวสวยร้อน ร้อน.... อร่อยค่ะ
มาเตรียมตัวทำกับข้าวกันเถอะ วันนี้มีชะอม รูดใบอ่อนได้ประมาณ 1 กำมือ กับไข่ไก่ 2 ฟอง อารมณ์อยากกินไข่ทอดมากกว่าชะอม
วิธีทำ ง่าย ง่าย
1.รูดชะอม เอาแต่ใบอ่อนนะคะ ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้
2.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีไข่ไก่ให้เข้ากัน จากนั้นนำชะอมที่เตรียมไว้มาผสมกับไข่
3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
4.เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ ให้เรานำชะอมผสมไข่ใส่ในกระทะเลยค่ะ เกลี่ยไข่ให้แผ่กว้างพอประมาณ
5.กลับไข่ที่ทอดสัก 2-3 ครั้ง เช็คดูสุกแล้ว ปิดไฟ พักให้สะเด็ดน้ำมัน เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ.... ชะอมทอดไข่
ข้าวพร้อมนะ ร้อน ร้อน ด้วย น้องสาวให้ปลาทูตัวใหญ่ น้ำพริกเหลือจากเมื่อวานพี่สาวตำให้ มื้อนี้อร่อยแน่แน่ ทั้งนี้ทั้งนั้น เพื่อสุขภาพที่ดี และแข็งแรง เราควรรับประทานอาหารที่มีความหลากหลาย และมีประโยชน์นะคะ
ตรงนี้มีคำตอบคนละครึ่งพลัสเฟส 1 ใช้ไม่หมดสามารถนำไปใช้เฟส 2 ได้หรือไม่
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"
อยากเช่าหน้าร้านเซเว่น เพื่อขายของต้องทำอย่างไร วันนี้มีคำตอบ
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
"ประธานสหภาพฯ" บริษัทไดกิ้น เปิดใจหลังสั่งปิดงาน! ชี้ ยังต้องได้โบนัส
สมุนไพรต้านอากาศหนาว ดีต่อระบบหายใจ พร้อมสู้ฝุ่น PM2.5
วิธีป้องกันตะขาบในบ้าน ลดเสี่ยงโดนกัด
เปิดตำนาน “Kasteel de Haar” ปราสาทยิ่งใหญ่แห่งเนเธอร์แลนด์ งดงามดั่งเทพนิยาย หรูหราที่สุดแห่งยุโรป
FIRE แนวคิด เกษียณเร็วมีชีวิตอย่างอิสระ พฤติกรรมคนรุ่นใหม่ที่โหมเก็บเงิน เร่งเกษียณให้เร็วขึ้น
“ย้อนวันวานอาหารจานละ 2-3 บาท กินอิ่มทั้งบ้านด้วยเงินไม่กี่บาท ราคาน่ารักที่วันนี้หาไม่ได้แล้ว”
ชาวนากัมพูชาผิดหวังจนต้องเผาข้าวทั้งนา – เมื่อเศรษฐกิจพึ่งไทยจนวันหนึ่งไทยปิดด่าน…ทุกอย่างพังเป็นโดมิโน!” 🔥
“ดราม่าระอุ! นางงามกัมพูชาสวมชุดไทยขึ้นเวที Miss Cosmo อ้างเป็นของเขมร คนไทยตั้งคำถาม กระทรวงวัฒนธรรมไทยอยู่ไหน?”
“เปิดกระเป๋า G-Wallet แล้วตกใจ… ทำไมมี 3 ฟีเจอร์ที่รัฐไม่เคยบอก แต่ใช้แล้วได้ประโยชน์กว่าคนละครึ่ง?”
เปิดตำนาน “Kasteel de Haar” ปราสาทยิ่งใหญ่แห่งเนเธอร์แลนด์ งดงามดั่งเทพนิยาย หรูหราที่สุดแห่งยุโรป
สมุนไพรต้านอากาศหนาว ดีต่อระบบหายใจ พร้อมสู้ฝุ่น PM2.5
สามเหลี่ยมเบอร์มิวด้า จุดลึกลับกลางทะเล ที่เรือหาย คนหาย แบบไร้ร่องรอย





