แปะก๊วย หนึ่งในพืชเก่าแก่ที่ใกล้สูญพันธุ์ ใครเคยทานบ้าง
เขียนโดย Fehumo888
แปะก๊วย หนึ่งในพืชเก่าแก่ที่ใกล้สูญพันธุ์ ใครเคยทานบ้าง
สวัสดีคุณผู้อ่านทุกท่าน วันนี้ผู้เขียนรู้สึกอบอ้าวจากอากาศที่ร้อน จึงได้ออกเดินทางไปหาของหวานกิน และได้ไปจบที่ร้านบัวลอยแห่งหนึ่งในจังหวัดอุบล
จุดเด่นของร้านนี้คือ เขาจะชูโรงถึงวัตถุดิบที่ใช้ ทั้งาดำ งาขาว ใบแปะก๊วย เมล็ดแปะก๊วย
ผู้เขียนเองก็ไม่ได้มีความรู้ความเชี่ยวชาญอะไรเกี่ยวกับพืชสมุนไพร ไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามีประโยชน์อย่างไร จากการพูดคุยกับพนักงานภายในร้าน เขาให้ข้อมูลว่า หากเราทานพืชสมุนไพรเหล่านี้บ่อยๆ ก็จะอายุยืนเป็นร้อย เป็นหมื่นปี
กล่าวถึง ใบแปะก๊วย มีถิ่นกำเนิดอยู่แถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของจีน เชื่อกันว่าเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ที่ยังหลงเหลืออยู่ในประเทศจีน ซึ่งกลายเป็นพืชที่หายากและใกล้จะสูญพันธุ์ พบโดยธรรมชาติไม่กี่ต้น
แต่ในปัจจุบันได้มีการนำไปปลูกที่ญี่ปุ่น และยุโรป และได้กลายเป็นไม้ที่ให้ความร่มเงาตามสวนสาธารณะทั่วไปในอเมริกา
ประโยชน์ของใบแปะก๊วย เมล็กแปะก๊วยที่โดดเด่น และห้ามมองข้ามก็คือ สามารถช่วยป้องกันมะเร็งได้ ชะลอความแก่ได้ และยังช่วยยับยั้งการเสื่อมสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วย (ประโยชน์ข้อนี้ดีมาก)
เป็นเรื่องที่เปิดใหม่สำหรับผู้เขียนมาก เพราะก่อนหน้านี้เคยมีมุมมองกับสมุนไพรว่าเป็นเรื่องของผู้สูงวัย แต่พอได้ทราบประโยชน์จากการพูดคุยแลกเปลี่ยนกับพนักงานภายในร้าน ก็ทำให้รู้สึกว่าใบแปะก๊วยเป็นพืชสมุนไพรที่ไม่ควรมองข้าม และควรค่าแก่การนำมาประกอบอาหาร และเครื่องดื่ม


6 ประเทศที่ไหว้เหมือนไทยมากที่สุด
ผลไม้จากไม้ยืนต้น 5 ชนิด ที่หลายคนไม่รู้ว่ากินได้จริง
จังหวัดที่เด็กสอบติดมหาวิทยาลัยมากที่สุด
จังหวัดที่มีข้าราชการเยอะที่สุดในไทย
โหมดเครื่องบินคืออะไร
5 จังหวัดม้ามืดที่มีศักยภาพเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2
เปิดสายงานราชการไทย ที่เงินเดือนสูง ตัวเลขที่คนวงนอกไม่เคยรู้มาก่อน
5 ประเทศที่ พูดไทยได้ โดยไม่ต้องลงคอร์สเรียนภาษา ฟังกันออกเฉยเลยว่าเป็นใคร
5 อันดับมหาวิทยาลัยเอกชนไทย ขวัญใจนักศึกษาลาว
"แย้" นักวิ่งสายฟ้าแห่งพงหญ้าและสถาปนิกใต้พิภพ
"คางคกสุรินัม" สัตว์ที่ยอมให้ลูกฝังตัวในเนื้อจนกว่าจะโต
ชื่อภาษาไทยที่ 'โหลที่สุด' ถูกใช้เพื่อตั้งเป็นชื่อจริงมากที่สุดในประเทศ
พิธีกรรมไทยสุดแปลก ที่ฝรั่งเห็นแล้วต้องขยี้ตา ทำไปเพื่ออะไร?
ค่าไฟพุ่งไม่รู้ตัว 10 ของใช้ในบ้านที่ควรเช็กวันนี้
ภาพถ่ายขยาย (Macro) ของ เพลี้ยอ่อน (Aphid) ที่กินน้ำเลี้ยงจากพืชเป็นอาหาร แอบเท่ห์ปนสยองนิดๆนะเนี่ย
เจาะไส้ในเงินกู้ 4 แสนล้าน รัฐเปย์ 4,000 แต่ขโมยเงินอนาคตเราไปจ่ายค่าน้ำมัน... คุ้มจริงหรือ?
"ไนเจล คิปลิง" ตัวละครในตำนานของหนังดังเรื่อง "นางมารสวมปราด้า"





