5 ประโยชน์ดีๆของแก้วมังกร สายสุขภาพห้ามพลาด
5 ประโยชน์ดีๆของแก้วมังกร สายสุขภาพห้ามพลาด
สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพ คงจะมีแก้วมังกรเป็นผลไม้ในดวงใจอยู่บ้าง วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์ของแก้วมังกรกันหน่อย เผื่อใครที่ยังลังเลที่จะทาน จะได้ตัดสินใจง่ายขึ้นเพราะแก้วมังกรมีประโยชน์เยอะมาก !
- เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ
แก้วมังกรมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ได้แก่ บีตาเลน (ในแก้วมังกรสีแดง) ซึ่งช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) สารกลุ่มไฮดรอกซีซินนาเมทมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติบำรุงสมอง และลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยต่อสู้กับโรคเรื้อรัง
สารต้านอนุมูลอิสระในแก้วมังกรช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ และการอักเสบได้ ดังนั้นแก้วมังกรจึงช่วยป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ ได้เป็นอย่างดี อาทิ โรคหัวใจ โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคข้ออักเสบ
- ไฟเบอร์สูง
จากการศึกษาของนักวิจัยที่ มหาวิทยาลัยลีดส์ (University of Leeds) พบว่าการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เช่น แก้วมังกร สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดหัวใจตีบ ทั้งยังช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีอีกด้วย
- เสริมลำไส้ให้แข็งแรง
แก้วมังกรนั้นมีพรีไบโอติก (ไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้) ที่ช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียให้ดีต่อลำไส้ของคุณ ทั้งยังลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในทางเดินอาหารและ บรรเทาอาการท้องร่วงอีกต่างหาก
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
วิตามินซีและแคโรทีนอยด์ในแก้วมังกร ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณให้มากขึ้น ป้องกันการติดเชื้อโดยการบำรุงเซลล์เม็ดเลือดขาวให้แข็งแรงอยู่เสมอ
ภาพโดย : momozzi601
อ้างอิง : https://www.gourmetandcuisine.com/stories/detail/876