หอยนา VS หอยเชอรี่ ต่างกันอย่างไร?

หอยนา VS หอยเชอรี่ ต่างกันอย่างไร?

.

พูดถึงเรื่อยหอย สัตว์ที่อาศัยอยู่ได้ทั้งบนบก และในน้ำ เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่คนนิยมนำมาประกอบอาหาร เนื่องจากมีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่ชอบทานหอยเป็นชีวิตจิตใจ หนึ่งในนั้นก็คือผู้เขียนนั่นเองค่ะ 

.

สำหรับเมนูที่กินง่าย ไม่ว่าจะเช้าสายบ่ายเย็นก็กินได้ตลอดอย่างส้มตำ แน่นอนว่าเพื่อนๆ คงจะเคยกินตำหอยกันมาบ้าง ผู้เขียนเองก็มักจะเลือกทานเมนูส้มตำเป็นอาหารแก้เบื่อในยามบ่าย เพื่อเพิ่มความตื่นตัวด้วยรสเผ็ดจากพริก และความเค็มจากน้ำปลาร้า 

.

แต่ทว่า มีครั้งหนึ่งที่ผู้เขียนทานส้มตำกับแม่ที่บ้าน โดยแม่ได้ทำการนึ่งหอยมาเป็นเครื่องเคียงกินคู่กับส้มตำ และผู้เขียนก็เข้าใจมาตลอดว่า นั่นคือ หอยเชอรี่ แต่พี่สาวผู้เขียนกลับเถียงว่า มันคือหอยนา 

.

เมื่อปัญหาโลกแตกเกิดขึ้น จึงได้ทำการไปสืบค้นข้อมูลและได้คำตอบมาดังนี้ค่ะ 

.

หอยนากับหอยเชอรี่นั้นต่างกันไม่มาก หากดูแค่ภายนอกแทบจะเหมือนกันเลยในทุกส่วน แต่แท้จริงแล้วก็ยังมีความแตกต่างกันอยู่ นั่นก็คือการดูที่ฝาหอย 

หอยเชอรี่นั่นจะสามารถสังเกตได้จาก ฝาที่เป็นสีดำ แบบนี้ค่ะ 

ส่วนหอยนา ฝาจะมีส่วนที่เป็นสีขาว 

เพื่อนๆ ละคะ มีวิธีแยกหอยสองประเภทนี้ยังไงบ้าง ผู้เขียนเองก็กินมาโดยตลอด และเข้าใจว่ามันคือหอยเชอรี่ทั้งหมด แต่เอาเป็นว่า ทั้งสองหอยนี้ก็อร่อยล้ำ กินกับส้มตำก็นัวดีค่ะ