ย้อนวัยกับขนม โป๊งเหน่ง (ไซส์ใหญ่VSไซส์เล็ก)

ย้อนวัยกับขนม โป๊งเหน่ง (ไซส์ใหญ่VSไซส์เล็ก)
เนื่องจากวันลอยกระทงที่ผ่านมา ผู้เขียนมีโอกาสได้ไปเดินเที่ยวงานที่จัดขึ้นภายในวัด หลังจากที่ไม่ได้ไปหลายปี และได้เจอกับขนมแห่งความทรงจำในวัยเด็ก ที่แต่ก่อนตอนไปเที่ยวงานวัดกับแม่ต้องอ้อนซื้อตลอด และซื้อมาทีไรก็กินไม่เคยหมด เพราะมันมีขนาดใหญ่เกิน ฮ่าฮ่า อีกทั้งที่ซื้อก็เพราะอยากถือขนมที่มีรูปทรงใหญ่ๆ เพียงเท่านั้น ไม่ได้เกี่ยวกับรสชาติเลย แต่เมื่อโตมาก็ไม่ได้กินอีก และลืมชื่อขนมไปซะแล้ว
นั่นคือ ขนมโป๊งเหน่ง หรือบางคนเรียกว่า ขนมลูกตุ้ม ขนมไมโครโฟน หรือ สกายแล็บ ชื่อพวกนี้ไม่มีใครรู้ว่าได้มาจากไหน อาจจะเพี้ยนมาจากที่เด็ก ๆ เรียก กันก็เป็นได้ สําหรับขนมโป๊งเหน่งสมัยก่อนจะใช้แป้งที่รสชาติหวาน ๆ ใส่ไส้กรอกสีชมพูสดเป็นที่โปรดปรานของเด็ก ๆ
ซึ่งส่วนผสมในการทำขนมโป้งเหน่งก็จะประกอบด้วย แป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า ผงฟู ไข่ไก่ น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช นมสด ไส้กรอดแดง และน้ำมันสำหรับทอด
สำหรับผู้เขียนเองก็เคยทานแต่แบบใหญ่ๆ ที่รูปทรงคล้ายลูกตุ้ม แต่ปัจจุบันนี้ก็เริ่มมีพ่อค้าแม่ค้าหลายท่านทำแบบเล็ก แบบจิ๋ว ออกมาขายกันบ้างแล้ว ซึ่งผู้เขียนเองก็คิดว่าเป็นอะไรที่แปลกใหม่ดีเหมือนกันค่ะ
2 ประเทศในโลก ที่ไม่มีเครื่องดื่ม Coke วางขายอย่างถูกกฎหมาย
ประเทศที่ชอบทุเรียนไทยที่สุด นำเข้าทุเรียนจากไทยมากเป็นอันดับหนึ่ง
จังหวัดที่ เลี้ยงหมูมากที่สุดในไทย อันดับต้น ๆ
4 ตำนานแอ็กชันกับเงาสะท้อนของกาลเวลาโดย AI
จังหวัดไหน ที่ครองแชมป์จํานวนควายมากที่สุดในไทย
สื่อใหญ่ประกาศปลดพนักงานกว่า 1 ใน 3 และลดขนาดการรายงานข่าว
ส่องเลขมงคล "ม้าวิ่ง" แนวทางเลขเด่นงวด 16 ก.พ. 69
7 ต้นไม้ปลูกต้นไม้ในแจกัน ปลูกในน้ำได้
ประเทศที่คนนิยมมาซื้อบ้านในประเทศไทยมากที่สุด
ประเทศนอกเมืองจีน ที่มีคนจีนย้ายไปอาศัยอยู่จำนวนมากที่สุด
ประเทศที่ค่าน้ำดื่มแพงที่สุดในโลก
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นจำนวนน้อยที่สุด
นายกไทยมาจากจังหวัดไหนกันบ้าง?
สูตรใหม่คำนวน สส.สู่การปูทางเลือกตั้งครั้งถัดไป
9อันดับ ประเทศที่มีค่าไฟแพงที่สุดในอาเซียน
จังหวัดไหน ที่ครองแชมป์จํานวนควายมากที่สุดในไทย




