ห้ามทานถ้าไตเสื่อม
คนที่ไตเสื่อม จะมีการขับเกลือแร่ บางชนิด จากไต ได้ไม่ค่อยดี เพื่อไม่ให้กลายไปสู่ไตวาย
นอกจากการคุมอาหาร งดรสจัด งดเค็ม งดหวาน งดเปรี้ยว แล้ว ผักบางชนิด ยังต้องระวังด้วยนะครับ
เช่น คะน้า กวางตุ้ง มะเขือเทศ กระเพรา แครอท ชะอม โหระพา ฟักทอง มั่นฝรั่ง คื่นฉ่าย มันเทศ ขี้เหล็ก ซึ่งมีโพแทสเซียมสูง
แต่แนะนำให้ทาน กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว มะระ ผักกะเฉด เพราะมีโพแทสเซียมต่ำกว่า
งดอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง เช่น เนื้อติดมัน ถั่วธัญพืชต่างๆ ไอศกรีม ชีส คาเฟอีน ช็อกโกแล็ต นมวัว บะหมี่ ข้าวไรส์เบอร์รี่ ของแปรรูป
แต่แนะนำให้ทาน น้ำเต้าหู้ ข้าวขาว เส้นหมี่ ชาชงสด น้ำขิง อาหารปรุงสุก ขนมปังแผ่นขาว
เอาเถอะน่า ไม่ต้องท้อไป อาหารที่ทานได้ก็มีเยอะ
เอาเมนูที่ทานได้ ทานดี มาลิสต์ไว้ แล้วทานตามนั้น เพื่อสุขภาพไตที่ไม่แย่ลงนะครับ