หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เปิดใจกับอาหารอินเดีย

เนื้อหาโดย nahh

           เมื่อประมาณต้นเดือน​ มกราคม​ 2566.​ ได้เปิดใจยอมรับการทำแกงอินเดีย​เป็นครั้งแรก​ แต่ก่อนเป็นคนที่ถ้าพูดถึงอาหารอินเดีย​ มักจะคิดว่า​ จะอร่อยไหม​ เราได้ยินมาว่าเครื่องเทศเยอะ​ รสชาดเข้มข้น​ เราถอยเลยค่ะ​ ไม่ชอบละอาหารที่มีเครื่องเทศเยอะแบบนี้​ จนมาวันนึงเพื่อนให้เครื่องแกงอินเดียมาชุดนึง​ ประกอบด้วย​ มัสซาร่า​ พริกอินเดีย​ และเนยกี​ มัสซาร่ากับพริกอินเดีย​ จะผสมน้ำมัน​ จะไม่เป็นผง​ ตอนแรก​ งง​ คืออะไร​ ใช้ยังงัย​ เก็บเข้าตู้เย็นไว้ก่อน


           หลายวันผ่านไป​ เปิดหาสูตร​ การทำแกงอินเดียในยูทูป​ มีเยอะมาก​ จนเริ่มลงมือละ​ เป็นงัยเป็นกัน เครื่องปรุงเรามีแล้ว​ แกงอินเดียสูตรแรกคือ​  ไก่ทิกก้ามาซาร่า​ บอกก่อนนะคะว่า​ เราไม่เคยทานอาหารอินเดียมาก่อนเลย​ เรื่องรสชาด​ ไม่ทราบเลยว่าแกงเขามีรสชาดแบบไหน​ แต่ทำตามสูตรมีปรับบ้าง​ และมีความรู้สึกว่าเราอยากได้รสชาดของเขาแบบดั้งเดิม​


           เมื่อทำแกงไก่ทิกก้ามาซาร่า​ เสร็จแล้วจะบอกว่า... อร่อยมาก​ ทานกับข้าว​เข้ากันดีมาก​ รสของแกงจะเข้มข้นด้วยเครื่องเทศ​ เป็นรสชาดที่เปิดใจยอมรับสำหรับเรามากเลย​ ในครั้งต่อไปเราจะทำแกงนี้อีกครั้ง​ เพราะครั้งนี้ที่ทำ​ มันผัดเครื่องแกงแห้งเกินไป​ ต้องปรับปรุง​ และสำคัญคือเราต้องหาร้านอาหารอินเดีย​ และไปลองชิมรสชาดของแกงอินเดียให้ได้เลยค่ะ​ เพื่อที่จะได้จดจำรสชาดของเจ้าของอาหาร​ และเมื่อใดที่ทำ​อร่อยจะมาลง

สูตรให้นะ

เนื้อหาโดย: nahh
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
nahh's profile


โพสท์โดย: nahh
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
6 VOTES (3/5 จาก 2 คน)
VOTED: pakpranang, ไปเซเว่นเอาอะไรไหม๊
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สิ่งของที่ไม่ควรใส่ ไม่ควรซัก ในเครื่องซักผ้า"10 เลขเด็ดขายดี" งวด 16 ธันวาคม 2568! เกาะติดเลขมงคลส่งท้ายปี และเลขเหรียญซีเกมส์มาแล้ว! เปิด 10 อันดับเลขเด็ดขายดี งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..ส่องเลย พรุ่งนี้รวย!!สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/12/68เปิดเลขธูป "พระพิฆเนศ วัดปราสาทนครหลวง" องค์มหาเทพประทานโชค ลุ้นรวยงวด 16 ธันวาคม 2568เพื่อไทยเปิดตัว ยศชนัน-สุริยะ-จุลพันธ์ เป็นแคนดิเดตนายกฯ วันที่ 16 ธ.ค.10 เลขขายดี "สลากใบแดง" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..พรุ่งนี้รวย คอหวยส่องด่วน!!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้นอินฟลูฯเขมร ปากดี! ท้าคนไทยสาบาน..ใครกันแน่ที่เริ่มก่อน ?โซเชียลลาวเดือด หลังไทยสั่งห้ามส่งออกน้ำมันผ่านด่านช่องแม็ก เมนต์แรง บางส่วนเข้าข้างเขมรแวนด้า แร็พเปอร์เขมร เดือดแรง ปล่อยเพลงใหม่ THIEF (โจร) ด่าไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สร้างเสริมความรู้
ผัดบวบใส่ไข่​ ใส่ไก่มะเขือยาวชุปไข่ทอดอาหารจานพิเศษผัดหน่อไม้ใส่ไก่
ตั้งกระทู้ใหม่