หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ทำง่าย แต่อร่อยมาก เคยกินกันไหม ‘แกงร่อนปลากระป๋อง’

เนื้อหาโดย Fehumo888

ทำง่าย แต่อร่อยมาก เคยกินกันไหม ‘แกงร่อนปลากระป๋อง’

 

สวัสดีคุณผู้อ่านในวันสิ้นเดือนที่แสนจะแฮปปี้มีความสุข เพราะเงินเดือนออกกันแล้วจริงไหมคะ โอกาสนี้เลยอยากจะมาพูดถึงเมนูอาหารที่ผู้เขียนเองเคยทานเมื่อนานมาแล้ว และจำได้ไม่เคยลืมเลยว่าอร่อยมาก และมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากด้วย 

 

‘แกงปลากระป๋อง ใส่วุ้นเส้น’ หรือจะเรียกว่าแกงเส้นร้อนปลากระป๋องก็ได้ค่ะ 

 

เรามาย้อนความทรงจำด้วยกันเรื่มทำไปพร้อมๆกันเลยนะคะ

ก่อนอื่น วัตถุดืบที่เราต้องเตรียมก็มีดังนี้

1.วุ้นเส้นอบแห้ง 50 กรัม 1 ห่อ หรือใครจะใช้เป็นวุ้นเส้นสดก็ได้ค่ะ 

2.ปลากระป๋อง 3 - 4 กระป๋อง (ถ้ากินเยอะ หรือทานหลายคนก็ใส่เข้าไปหลายๆกระป๋องเลยค่ะ)

3.น้ำเปล่า 3 - 4 ถ้วยตวง

4.พริกแกง 1 - 2 ช้อน

5.ตะไคร้ 2 ต้น

6.ใบมะกรูด 3 - 4  ใบ

7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

8.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 

9.ใบต้นหอม (ใส่ตามความชอบ)

10.ใบแมงลัก

11.พริกจินดาแดงบุบ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่มากค่ะ 

 

ต่อด้วยขั้นตอนการทำกันเลย

ขั้นตอนแรกให้นำวุ้นเส้นลงแช่ในน้ำ จากนั้นทิ้งไว้ 5 นาที เราก็จะได้วุ้นเส้นที่นิ่ม ให้นำมาหั่นสำหรับเตรียมทำแกง จากนั้นก็เริ่มเตรียมเครื่องเทศกันเลย เริ่มที่การทุบตะไคร้ให้บุบ หั่นเป็นท่อน ฉีกใบมะกรูด

เมื่อเครื่องเทศพร้อมเเล้ว

-นำเครื่องพริกแกงลงไปผัดด้วยไฟอ่อนให้พอหอม

-เมื่อมีกลิ่นหอมแล้วให้ใส่น้ำเปล่าลงไป 3 ถ้วย พอน้ำเดือดให้ใส่เครื่องแกงลง พวกตะไคร้ใบมะกรูด 

-เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้เทปลากระป๋องลงไปค่ะ 

-ปรุงรสชาติเพิ่มเติมด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย

-เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่วุ้นเส้นตามลงไป

-ต่อด้วยใบหอม และใบแมงลัก 

-เมื่อผักที่เราใส่เริ่มยุบตัว ก็ให้ปิดไฟ เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ



เนื้อหาโดย: Fehumo888
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Fehumo888's profile


โพสท์โดย: Fehumo888
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: S E R E N A, Thorsten
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืด4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคนเลขเด็ดปฏิทิน "หลวงพ่อกวย" งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..เลขเด่นมาแรง ส่องด่วนเลย!สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/12/68จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือจิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอนเลือดเนื้อและมิตรภาพ: เปิดหน้าประวัติศาสตร์ "ข้าวและกระสุน" ทำไมเกาหลีใต้จึงรักประเทศไทยไม่เสื่อมคลายไขปริศนา 'ไม้ปวย': คู่มือการเสี่ยงทายเพื่อขอคำยืนยันจากเทพเจ้าจีน (สายมูต้องห้ามพลาด)คดีสะเทือนขวัญเขย่าโลก: เผยเหตุผลสุดช็อก ทำไม "D4vd" คือบุคคลที่ถูกค้นหามากที่สุดบน Google ปี 2025กองทัพไทยสั่งปิดกั้นอ่าวไทย สกัดเส้นทางส่ง ส่งน้ำมัน-อาวุธ เข้ากัมพูชาเท้งประกาศเลือกตั้งครั้งหน้าเป็นจุดเปลี่ยนอนาคตประเทศ ขณะที่ปชน.เตรียมเปิดตัวทีมผู้บริหารเพื่อดึงดูดประชาชนหน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จ่าสิบเอก "อภิสิทธิ์" พลีชีพกลางสมรภูมิรายที่ 16 ถูกจรวด BM-21 เขมรถล่มบังเกอร์ที่ภูมะเขือฮุนเซน สั่งซื้ออาวุธเพิ่ม จากตลาดมืดหน่วยเก็บกู้วัตถุระเบิดและทหารเผชิญเหตุการณ์ยิงปืนจากนักข่าวเขมรในระยะ 100 เมตรจุดที่ตั้งบ้าน 3 หลัง จ.ตราด สมรภูมิที่ต้องยึดคืนจิตวิญญาณที่ไม่อาจทำลาย: เรื่องจริงของ พันเอก ชัยชาญ หาญนาวี วีรบุรุษไทยเพียงคนเดียวใน Hall of Heroes เพนตากอน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
บุฟเฟ่สเต็ก199@อ่อนนุชรู้หรือไม่ 7 อาหารธรรมดาที่ช่วยเคลือบท้อง เมื่อกินเป็นมื้อเช้าเตือน! คู่สามีภรรยาเส้นเลือดสมองพังพร้อมกัน หมอแนะนำ 3 อาหารในตู้เย็นที่ควรระวังฮาร์วาร์ดเผย 11 อาหารที่ช่วยล้างไขมันเลว กินทุกวันเพื่อเคลียร์หลอดเลือดและป้องกันโรคหัวใจ
ตั้งกระทู้ใหม่