ทำง่าย แต่อร่อยมาก เคยกินกันไหม ‘แกงร่อนปลากระป๋อง’

ทำง่าย แต่อร่อยมาก เคยกินกันไหม ‘แกงร่อนปลากระป๋อง’
สวัสดีคุณผู้อ่านในวันสิ้นเดือนที่แสนจะแฮปปี้มีความสุข เพราะเงินเดือนออกกันแล้วจริงไหมคะ โอกาสนี้เลยอยากจะมาพูดถึงเมนูอาหารที่ผู้เขียนเองเคยทานเมื่อนานมาแล้ว และจำได้ไม่เคยลืมเลยว่าอร่อยมาก และมีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากด้วย
‘แกงปลากระป๋อง ใส่วุ้นเส้น’ หรือจะเรียกว่าแกงเส้นร้อนปลากระป๋องก็ได้ค่ะ
เรามาย้อนความทรงจำด้วยกันเรื่มทำไปพร้อมๆกันเลยนะคะ
ก่อนอื่น วัตถุดืบที่เราต้องเตรียมก็มีดังนี้
1.วุ้นเส้นอบแห้ง 50 กรัม 1 ห่อ หรือใครจะใช้เป็นวุ้นเส้นสดก็ได้ค่ะ
2.ปลากระป๋อง 3 - 4 กระป๋อง (ถ้ากินเยอะ หรือทานหลายคนก็ใส่เข้าไปหลายๆกระป๋องเลยค่ะ)
3.น้ำเปล่า 3 - 4 ถ้วยตวง
4.พริกแกง 1 - 2 ช้อน
5.ตะไคร้ 2 ต้น
6.ใบมะกรูด 3 - 4 ใบ
7.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
8.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
9.ใบต้นหอม (ใส่ตามความชอบ)
10.ใบแมงลัก
11.พริกจินดาแดงบุบ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่มากค่ะ
ต่อด้วยขั้นตอนการทำกันเลย
ขั้นตอนแรกให้นำวุ้นเส้นลงแช่ในน้ำ จากนั้นทิ้งไว้ 5 นาที เราก็จะได้วุ้นเส้นที่นิ่ม ให้นำมาหั่นสำหรับเตรียมทำแกง จากนั้นก็เริ่มเตรียมเครื่องเทศกันเลย เริ่มที่การทุบตะไคร้ให้บุบ หั่นเป็นท่อน ฉีกใบมะกรูด
เมื่อเครื่องเทศพร้อมเเล้ว
-นำเครื่องพริกแกงลงไปผัดด้วยไฟอ่อนให้พอหอม
-เมื่อมีกลิ่นหอมแล้วให้ใส่น้ำเปล่าลงไป 3 ถ้วย พอน้ำเดือดให้ใส่เครื่องแกงลง พวกตะไคร้ใบมะกรูด
-เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้เทปลากระป๋องลงไปค่ะ
-ปรุงรสชาติเพิ่มเติมด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย
-เมื่อน้ำเดือดอีกครั้งให้ใส่วุ้นเส้นตามลงไป
-ต่อด้วยใบหอม และใบแมงลัก
-เมื่อผักที่เราใส่เริ่มยุบตัว ก็ให้ปิดไฟ เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

4 นักษัตรดวงเศรษฐี ยิ่งอายุมากยิ่งเงินไหลมา—ช่วงพีคอยู่ที่วัยกลางคน
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
ทรัมป์ยันจะตอบโต้ หลังทหารมะกัน 2 นาย และ ล่ามพลเรือน 1 ราย เสียชีวิตในซีเรีย
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
"ฮุนเซน" เผยเหตุผลที่ไม่ให้ "คนไทย" ข้ามแดนกลับประเทศตอนนี้..เพราะหวั่นมีอันตรายจากระเบิด
นางเอกดัง "เหอ ชิง" เสียชีวิตแล้ว
มาเลเซียเตรียมจัดการประชุมพิเศษอาเซียน ว่าด้วยเหตุปะทะบริเวณชายแดนกัมพูชา-ไทย
ตราด!! ประกาศเคอร์ฟิว 5 อำเภอ หลังถูกยิง M79 🛡️
11 นายกรัฐมนตรีไทย ที่วาระการดำรงตำแหน่งไม่ครบปี
เครื่องบินยูไนเต็ดแอร์ไลน์ ประสบเหตุขัดข้องกลางอากาศ เลยบินวกกลับที่เดิม
แนะนำ! เว็บไซต์ ai สามารถวาดรูป [l8+](สร้างฟรี) ผู้ใหญ่เท่านั้น
"ฝนดาวตกเจมินิดส์" กับคำอธิษฐานบนฟากฟ้า
เกิดเหตุเตาแก๊สกระป๋องระเบิดในร้านอาหาร
ธงไทยโบกสะบัด 14 ธ.ค. 68 เวลา 07.00 น. นาวิกโยธิน ปักธงชาติไทย ยึดคืนและควบคุมพื้นที่บ้านสามหลัง จ.ตราด สำเร็จ!
ทหารไทยพบหลักฐานชิ้นสำคัญ ซึ่งหลักฐานชิ้นนี้ ยืนยันว่า มี "มหาอำนาจ" แอบส่งอาวุธหนักทันสมัยให้เขมร
“นายกฯ” ยืนยันเดินหน้าทางทหารจนพ้นภัยคุกคาม โต้ “ทรัมป์” ว่าระเบิดไม่ใช่อุบัติเหตุ






