ลูกไข่เน่า ผลไม้สรรพคุณเกินคาด ที่กำลังจะถูกลืม

          เช้าวันนี้เดินเข้าไปในตลาดเห็นแม่ค้าขายผลไม้ชนิดหนึ่งทำให้เกิดความสนใจจึงเดินเข้าไปถาม มันคือลูกไข่เน่านั่นเองทำให้ความทรงจำเรื่องลูกไข่เน่า กลับมาฟื้นอดีตอีกครั้ง ไข่เน่าสามารถนำมาทานเป็นผลไม้ได้ มีรสชาด หวานเอียน ๆ จิ้มกับเกลืออร่อยนัก ผลสุกสามารถรับประทานแบบสด ๆ หรือจะนำไปดองกับเกลือก็ได้

          สรรพคุณทางสมุนไพรของไข่เน่า

. ผลอุดมไปด้วยแคลเซี่่ยม

. ช่วยบำรุงกระดูก (ผล )

. แก้โรคกระดูกผุ สำหรับผู้สูงอายุได้ดี (ผล )

. ช่วยบำรุงสมอง ( ผล )

. ช่วยบำรุงไต ( ผล )

. ผลสุก ช่วยรักษาโรคเบาหวาน ( ผล )

. ช่วยในระบบขับถ่าย ( ผล )

. บำรุงระบบเพศ (ผล )

. เป็นยาถ่ายพยาธิ ( ผล )

. ช่วยแก้อาการท้องร่วง ( ราก )

          ลักษณะต้นไข่เน่า เป็นไม้ยืนต้นมีทั้งขนาดกลาง และขนาดใหญ่ ลำต้นมีความสูงประมาณ 10 - 12 เมตร ลำต้นเกลี้ยงเป็นสีหม่น และมีด่างเป็นดวงขาว ๆ ลักษณะของใบเป็นใบประกอบ มีสีเขียวเข้มคล้ายงิ้ว มีขนาดไม่เท่ากัน ปลายใบแหลมเป็นติ่ง ส่วนโคนใบขอบแหลมหรือมน ขนาดของใบกว้างประมาณ 3 - 10 เซนติเมตร  และยาวประมาณ 9 -22 เซนติเมตรผิวใบด้านบนเกลี้ยง มีสีเขียวเข้มและเป็นมัน ส่วนท้องใบมีสีอ่อนกว่า และมีขนสั้นอยู่ประปราย ก้านใบย่อย ยาวประมาณ 1 - 7 เซนติเมตร ส่วนก้านช่อจะยาวประมาณ 7 - 20 เซนติเมตร... ดอกไข่เน่า ออกดอกเป็นช่อตามซอกใบ ใกล้ปลายกิ่ง ดอกมีขนาดเล็กและมีกลิ่นหอม กลีบดอกมีสีม่วงอ่อน อมชมพูสีขาวมีแดงระเรื่อ ๆ กลีบดอกเชื่อมติดกัน เป็นหลอดกว้างและมีขนละเอียดที่ดอก... ส่วนผลไข่เน่าหรือลูกไข่เน่า มีลักษณะเป็นรูปไข่ หรือรูปไข่กลับ มีขนาดกว้างประมาณ 1.5 - 3 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว ส่วนผลสุกจะเป็นสีม่วงดำ มีเนื้ออ่อนนุ่ม รสหวานอมเปรี้ยว  และเหม็น เมล็ดมีขนาดเท่าปลายนิ้วก้อย 

          ไข่เน่า เป็นผลไม้บำรุงสมอง บำรุงสุขภาพของคนภาคกลาง โดยไข่เน่าจะมีสารแอนโทไซยานินสูง ซึ่งกำลังมีงานวิจัยในญี่ปุ่นและอินเดีย ว่าช่วยบำรุงสมองและกระดูกได้ เนื่องจากช่วยให้หลอดเลือดไหลเวียนดี จึงทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยโรคซางในเด็กที่ผอมแห้ง แรงน้อยช่วยให้เจริญอาหาร แต่ในปัจจุบันต้นไข่เน่าในประเทศไทยเหลือน้อยมากและในการเพราะปลูกต้องไช้เวลานาน 5 - 7 ปี ถึงจะออกผล ซึ่งทางโรงพยาบาล เจ้าพระยาอภัยภูเบศร กำลังนำไปอนุรักษ์และเพาะปลูกอยู่ในขณะนี้..