Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผำ... เม็ดเล็กๆ แต่ทรงคุณค่าโครตๆ

เนื้อหาโดย Okay

ผำ....เป็นพืชน้ำที่รักความสะอาดล้นเหลือ มีคุณค่าทางสารอาหารเกินคำบรรยาย

บ้านเกิด Okay อยู่ พิษณุโลก ขอกล่าวจักหน่อยเด้อ  อิ อิ อิ ภูมิใจอ่ะ 

"พระพุทธชินราชงามเลิศ ถิ่นกำเนิดพระนเรศวร สองฝั่งน่านล้วนเรือนแพ หวานฉ่ำแท้กล้วยตาก ถ้ำและน้ำตกหลากตระการตา"

ย้อนไปสัก 40 ปี เพื่อนๆเคยได้ยินประโยคที่ว่า 


*** ผักสวนครัว รั้วกินได้ ***

"ผักสวนครัว รั้วกินได้" หมายถึง การปลูกพืชผักที่สามารถรับประทานได้ตามแนวรั้วบ้าน หรือบริเวณรอบบ้าน ซึ่งช่วยให้เจ้าของบ้านสามารถใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ความหมายเชิงลึก

  1. ความพอเพียง – แนวคิดนี้สอดคล้องกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 โดยส่งเสริมให้ประชาชนปลูกพืชผักเพื่อบริโภคเอง ลดค่าใช้จ่าย และพึ่งพาตนเอง
  2. ใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์ – แทนที่จะปลูกพืชที่ไม่มีประโยชน์ด้านอาหาร เช่น ไม้ประดับหรือรั้วลวดหนาม การปลูกพืชกินได้ช่วยให้รั้วบ้านมีประโยชน์มากขึ้น
  3. ความมั่นคงทางอาหาร – หากปลูกผักสวนครัวไว้ติดบ้าน จะช่วยให้มีอาหารสดปลอดสารเคมี รับประทานได้ตลอดเวลา
  4. สร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี – พืชผักที่ปลูกช่วยเพิ่มความร่มรื่น ลดฝุ่นละออง และเพิ่มออกซิเจนให้กับบริเวณบ้าน

ตัวอย่างผักที่นิยมปลูกรอบรั้ว

แนวคิด "ผักสวนครัว รั้วกินได้" นอกจากจะช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้ออาหารแล้ว ยังส่งเสริมสุขภาพและสิ่งแวดล้อมที่ดีภายในบ้านอีกด้วย 😊🌿
ผำ ก็เช่นกัน แต่ไม่ได้ขึ้นตามรั้ว นะจ๊ะ 

"ผำ" คืออะไร?

ผำ (หรือ ไข่น้ำ) เป็นพืชน้ำขนาดเล็ก ตระกูลเดียวกับแหน มีสีเขียวสด มักพบในแหล่งน้ำสะอาด เช่น หนองน้ำ คูคลอง หรือบ่อน้ำธรรมชาติ ผำเป็นพืชที่อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์ของผำ

  1. อุดมด้วยโปรตีน – มีปริมาณโปรตีนสูงเทียบเท่ากับถั่วเหลือง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโปรตีนจากพืช
  2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ – ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ
  3. ช่วยลดคอเลสเตอรอล – มีใยอาหารสูง ช่วยลดระดับไขมันในเลือด
  4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน – มีวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี ธาตุเหล็ก และแคลเซียม
  5. เป็นอาหารที่ย่อยง่าย – เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารย่อยง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

เมนูที่Okay อยากแนะนำจ้า 

 

1.ไข่เจียว-ไข่ดาวผำ – นำผำมาผสมกับไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและพริกไทย แล้วทอดให้เหลืองกรอบ

2.แกงจืดผำ – ใส่ลงในแกงจืดเต้าหู้หมูสับ เติมรสชาติด้วยน้ำปลาและพริกไทย

3.ยำไข่น้ำ – คลุกเคล้าผำกับน้ำยำใส่พริก มะนาว หอมแดง และกุ้งแห้ง

4.ข้าวผัดผำ – นำผำมาผัดรวมกับข้าวสวย กระเทียม ไข่ และซอสปรุงรส

5.น้ำพริกผำ – โขลกพริก กระเทียม กะปิ คลุกเคล้ากับผำ กินคู่กับผักสด
6. ขนมปังโยหน้าผำ ใส่อะไก็ได้ แล้วแต่ที่ตัวเองชอบจ้า
7. ผสมน้ำดื่มเลย โลด ( ล้างให้สะอาดก่อนน้า  ... )

วันนี้ Okay  ขอจบแค่นี้ก่อนน้า  แล้วจะหาเรื่องน่ารู้ น่าอ่าน มีประโยชญ์ มานำเสนอ นะจ๊ะ 
บะ บ่าย จ้า 

เนื้อหาโดย: Okay
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Okay's profile


โพสท์โดย: Okay
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
9 VOTES (4.5/5 จาก 2 คน)
VOTED: joy01, Okay
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มวัย 19 ปี ทำลายสถิติโลกด้านความสามารถทางภาษา พูด ฟัง อ่าน และเขียนได้ถึง 400 ภาษาชาวบ้านอึ้ง!! หลังพบคู่รักรุ่นป้า กำลังอมบวบรุ่นลุง แถวริมแม่น้ำพนักงานอเมซอนสุดหล่อ ทำสาวๆ ใจสั่น สืบไปสืบมาไม่ธรรมดา!ที่แท้ลูกคนดังสถานที่ท่องเที่ยวในโคราช ที่ต้องไปสักครั้ง!เลขเด็ด "แพนแพนพารวย" งวดวันที่ 1 เมษายน 68..สูตรหวยเด็ด รีบส่องเลย!เลขเด็ด "ม้าสีหมอก" งวดวันที่ 1 เมษายน 68 วิ่งมาให้โชคแล้ว..อยากรวยรีบส่องเลย!ไขปริศนา! ทำไม แซ็ก I-Zax อดีตนักร้องดังยุค 90 ตกเป็นทาสยาไอซ์ต่างชาติทึ่ง! จนต้องบินมาดูกับตา ลั่น..นี่มันเป็ดหรือว่าทหารกันแน่EV ที่สะเทือนวงการ: ชาร์จ 5 นาที วิ่งได้ 250 ไมล์เขมรไม่พอใจ! หลังทราบเวียดนามส่งดาวเทียมขึ้นไปอวกาศ หาว่าเอาไว้ส่องเขมร?โกโก้ ผลไม้ของเทพเจ้าชาวเน็ตแห่แชร์! ล่าตัว 2 หัวขโมยหุ่นล่ำชาวต่างชาติ ฉกของจากร้านค้าในเกาะพะงัน – เจ้าของให้โอกาสนำมาคืน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
หนุ่มวัย 19 ปี ทำลายสถิติโลกด้านความสามารถทางภาษา พูด ฟัง อ่าน และเขียนได้ถึง 400 ภาษาคลิปคิมซูฮยอนกับคิมแซรนที่แชนเนลแฉเอามาเผยแพร่วันนี้ ซึ่งเป็นคลิปที่ถ่ายที่บ้านของคิมแชรนแมวตายที่ร้านอาบน้ำสัตว์เลี้ยงปาสีร์ปันจัง หลังถูกกล่าวหาว่าผิดพลาดในการดูแลทำทานมาเยอะ ทำไมยังไม่รวย ?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ขนม...ลิง" ของหวานพื้นบ้านชื่อสะดุดหูแห่งจันทบุรีขนมปังจากเถ้าถ่าน: หลักฐานชีวิตประจำวันก่อนวิบัติแห่งปอมเปอีเห็ดพัฟบอลยักษ์! Calvatia gigantea แห่งฟุลตันเคาน์ตี้ นิวยอร์กแกงมัสมั่นอาหารไทย ที่ไม่ได้ถือกำเนิดในไทย
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง