หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

Mangalica หมู(ขน)หยอง ของฮังการี ว่ากันว่าเนื้ออร่อยที่สุดในโลก

เนื้อหาโดย teerap

    เห็นรูปแล้วเชื่อว่าหลายคนคงคิดในใจว่า หมูหยองของแท้ เพราะขนมันหยิกหยอยซะขนาดนั้น โดย Mangalica เป็นสายพันธุ์หมูพื้นบ้านในฮังการี มีการพัฒนาสายพันธุ์ขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 หมูสายพันธุ์นี้มีลักษณะพิเศษอยู่ที่ขนของมัน ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับขนของแกะ จนได้ฉายาว่า หมูแกะ ถือเป็นหมูที่หายากมีเพาะเลี้ยงเพียงไม่กี่ฟาร์มบนโลก ตัวของมันมีน้ำหนักได้ถึง 350 ปอนด์ ในช่วงฤดูร้อนจะมีการตัดขนเพื่อให้มันได้ระบายความร้อนออกไปจากตัว ขนของหมูพันธุ์นี้อาจเป็นสีดำหรือสีแดง แต่ส่วนใหญ่มักเป็นสีบลอนด์ หมูสายพันธุ์อื่น ๆ เพียงชนิดเดียวที่ระบุว่ามีขนยาวคือ Lincolnshire Curly Coat ของอังกฤษที่สูญพันธุ์ไปแล้วในปัจจุบัน Mangalica เป็นหมูตัวสุดท้ายที่มีอยู่แกะที่ไม่ธรรมดาตัวนี้เกือบจะสูญพันธุ์ไปในช่วงปี 1990 เมื่อมีหมูเหลืออยู่ไม่ถึง 200 ตัว ในความเป็นจริง Mangalitsa เป็นหนึ่งในสุกรที่อ้วนที่สุดในโลกโดยมีไขมันคิดเป็น 65% ถึง 70% ของน้ำหนักตัว เนื้อของมันถือเป็นเนื้อหมูที่อร่อยที่สุดในโลก เนื้อของหมู Mangalica มีสีแดงหินอ่อนสูงมีไขมันสีขาวครีมและมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติสูง เนื่องจากอาหารตามธรรมชาติข้าวสาลีข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์ น้ำมันแมงกาลิกามีน้ำหนักเบากว่าและละลายที่อุณหภูมิต่ำกว่าน้ำมันหมูชนิดอื่นเนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่า หมูประเภทน้ำมันหมูลดลงจากความนิยมในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 เมื่อผู้คนเรียนรู้ว่าไขมันอิ่มตัวเป็นอันตรายต่อสุขภาพ สายพันธุ์ลดลงอย่างรวดเร็วและถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์ที่ผอมลงและเติบโตอย่างรวดเร็วมากขึ้นโดยมีเนื้อสัตว์มากขึ้นและมีไขมันน้อยลง ในตอนท้ายของปี 1970 สุกร Mangalitsa ในออสเตรียสามารถพบได้ในอุทยานแห่งชาติและสวนสัตว์เท่านั้นและยังมีแม่สุกรพันธุ์น้อยกว่า 200 ตัวในฮังการี แต่ในช่วงกลางปี ​​1980 ความสนใจในสายพันธุ์ Mangalitsa ได้รับการต่ออายุและในปี 1994 ได้มีการจัดตั้งสมาคมพ่อพันธุ์แม่พันธุ์หมู Mangalica แห่งชาติฮังการีขึ้นเพื่อปกป้องสายพันธุ์นี้ ในอีก 20 ปีข้างหน้าไส้กรอก Mangalica แบบดั้งเดิมพร้อมปาปริก้าหวานก็มีจำหน่ายในตลาดฮังการีอีกครั้ง ปัจจุบันมีแม่สุกรมากกว่า 8,000 ตัวในฮังการีผลิตสัตว์ 60,000 ตัวในแต่ละปี สิ่งนี้ยังคงเป็นสายพันธุ์ที่พิเศษมากและมีจำนวนจำกัด แต่ก็พ้นจากเขตอันตรายสำหรับการสูญพันธุ์แล้วนั่นเอง

เนื้อหาโดย: teerap
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
teerap's profile


โพสท์โดย: teerap
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (5/5 จาก 4 คน)
VOTED: phenpiram, momon, ZE NE, teerap
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อั้น ภาณุพงศ์ ซัดเดือด! แบงค์ เลสเตอร์ ถูกใช้เป็นเหยื่อเศษเงินคนรวยวีรกรรม! อินฟลูตลาดล่าง หลอกแบงค์เลสเตอร์ กินเจลหล่อลื่นเพื่อเงินจนเจ้าตัวเสียชีวิตใบเตย ดีเจแมน โผลกอดกันเมื่อทราบข่าวศาลยกฟ้องคดี Forex-3Dมาดูกัน! เมืองไหนในอาเซียนที่ค่าครองชีพ "โหด" สุด? ไทยเราติดอันดับไหมนะ?เลขเด็ด เลขมาเเรง เลขดัง "รวมหวยเด็ดสำนักดัง vol.19" งวดวันที่ 2 มกราคม 256810 ข้อควรรู้ ก่อนมาไทย ยูทูปเบอร์สายฮาเตือน ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะถ้าทำตามนี้Death Clock แอปพลิเคชันที่คาดการณ์วันตายด้วย AIชบา 🌺 ดูกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ มากี่ลุคก็น่ามอง พัฒนาตัวเองมาตลอด 🤍โค้งสุดท้าย! เลขเด็ด 2/1/68 มาแรงแซงทุกโค้ง เลขดังทั่วทิศ!เครื่องยนต์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อั้น ภาณุพงศ์ ซัดเดือด! แบงค์ เลสเตอร์ ถูกใช้เป็นเหยื่อเศษเงินคนรวยDeath Clock แอปพลิเคชันที่คาดการณ์วันตายด้วย AIเครื่องยนต์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเตือนภัย! แค่อยู่เฉยๆ ก็โดนดูดเลขบัตรเสียหายกว่า 3 แสนบาท ธนาคารปฏิเสธความรับผิดชอบ?"เด้งมาก็เด้งกลับ" ช็อตฮากระจาย..ระหว่างชายปริศนา VS นักร้องสาว 😁10 ข้อควรรู้ ก่อนมาไทย ยูทูปเบอร์สายฮาเตือน ชีวิตจะง่ายขึ้นเยอะถ้าทำตามนี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
10 เรื่องลับที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับ BMW!!เส้นดำๆ หลังกุ้งคืออะไร? กินได้ไหม?5 ชนิดของมะเร็งที่ป้องกันได้ง่าย พร้อมวิธีป้องกัน!!มาดูกัน! เมืองไหนในอาเซียนที่ค่าครองชีพ "โหด" สุด? ไทยเราติดอันดับไหมนะ?
ตั้งกระทู้ใหม่