10 ร้านโบ๊กเกี้ยเจ้าดังในไทย หวานเย็นชื่นใจ อยากรู้ห้ามพลาด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ดิฉันอยากจะพาทุกคนไปย้อนวัยกับขนมหวานแบบจีนโบราณที่หาทานยากขึ้นทุกวัน นั่นก็คือ “โบ๊กเกี้ย” นั่นเองค่ะ

โบ๊กเกี้ย เป็นขนมหวานที่มีต้นกำเนิดจากชาวจีนฮกเกี้ยน จุดเด่นคือเส้นแป้งหนึบๆ ที่คล้ายเส้นลอดช่อง แต่มักทำจากแป้งข้าวเจ้า กินกับน้ำเชื่อมหรือน้ำแข็งไส ใส่เครื่องต่างๆ เช่น ถั่วแดง เฉาก๊วย ลูกเดือย ข้าวโพด และอื่นๆ ตามสูตรของแต่ละร้าน

ใครที่เป็นแฟนขนมหวานแนวโบราณแบบนี้ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะวันนี้ดิฉันรวบรวม 10 ร้านโบ๊กเกี้ยเจ้าดังในไทย มาให้แล้ว ตามไปชิมกันเลย!

1 โบ๊กเกี้ยตลาดพลู (เจ๊น้อย) กรุงเทพฯ

พิกัด : ตลาดพลู
จุดเด่น : แป้งโบ๊กเกี้ยนุ่มหนึบ น้ำเชื่อมหอมหวานกำลังดี

ร้านนี้เก่าแก่คู่ตลาดพลูมานานค่ะ จุดเด่นคือเส้นโบ๊กเกี้ยที่ทำเอง สดใหม่ทุกวัน ทานคู่กับน้ำแข็งไสแล้วสดชื่นสุดๆ แถมยังมีเครื่องให้เลือกเยอะ

2 โบ๊กเกี้ยฮ่องเต้ เยาวราช กรุงเทพฯ

พิกัด : ถนนเยาวราช
จุดเด่น : เส้นโบ๊กเกี้ยแบบโบราณ ใส่เฉาก๊วยและน้ำลำไยหอมๆ

ร้านนี้เปิดมาหลายสิบปีค่ะ ขึ้นชื่อเรื่องน้ำเชื่อมที่เคี่ยวจากลำไยและสมุนไพรจีน หวานละมุน หอมชื่นใจ กินแล้วชื่นใจสุดๆ

3 โบ๊กเกี้ยลุงหล่อ หาดใหญ่

พิกัด : ถนนศุภสารรังสรรค์ หาดใหญ่
จุดเด่น : เครื่องแน่น หวานน้อย กินเพลิน

ใครไปหาดใหญ่ต้องแวะลองค่ะ ร้านนี้เน้นเครื่องแน่นๆ ไม่ว่าจะเป็นลูกเดือย ถั่วแดง หรือเฉาก๊วย ใส่มาแบบจุกๆ แถมน้ำแข็งยังละเอียดสุดๆ

4 โบ๊กเกี้ยท่าพระจันทร์ กรุงเทพฯ

พิกัด : ตรงข้ามมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์
จุดเด่น : เส้นโบ๊กเกี้ยเหนียวนุ่ม ใส่เครื่องเต็มที่

ร้านนี้เปิดขายมานาน เป็นที่นิยมของนักศึกษาและคนทำงานแถวนั้นค่ะ จุดเด่นคือเส้นแป้งที่เหนียวนุ่มสุดๆ แถมมีเครื่องครบแบบจัดเต็ม

5 โบ๊กเกี้ยเฮียตี๋ สมุทรสาคร

พิกัด : ตลาดมหาชัย
จุดเด่น : ใช้น้ำลำไยแท้ๆ แทนน้ำเชื่อม

ร้านนี้เน้นความหอมจากลำไยแท้ ไม่ใส่สารปรุงแต่ง น้ำเชื่อมออกหวานน้อย กินแล้วสดชื่นสุดๆ คนมหาชัยรู้จักกันดีค่ะ

6 โบ๊กเกี้ยโบราณปากคลองตลาด กรุงเทพฯ

พิกัด : ตลาดยอดพิมาน ปากคลองตลาด
จุดเด่น : ขายตอนดึก เหมาะสำหรับคนนอนดึก

ร้านนี้เปิดตอนค่ำถึงดึกๆ ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่อยากทานอะไรหวานๆ ก่อนนอน เส้นแป้งทำใหม่ทุกวัน น้ำเชื่อมหอมละมุน กินแล้วชื่นใจ

7 โบ๊กเกี้ยป้าติ๋ม เชียงใหม่

พิกัด: ตลาดวโรรส
จุดเด่น : ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีสารกันบูด

ร้านนี้เน้นความเป็นธรรมชาติค่ะ ไม่มีสารกันบูด ใช้น้ำเชื่อมจากอ้อยแท้ๆ ไม่หวานแสบคอ กินแล้วรู้สึกสดชื่นมากๆ

8 โบ๊กเกี้ยบ้านสวน นครปฐม

พิกัด : ตลาดดอนหวาย
จุดเด่น : เส้นแป้งทำเองแบบโบราณ

ร้านนี้อยู่ในตลาดดอนหวายค่ะ จุดเด่นคือเส้นโบ๊กเกี้ยที่ทำแบบโบราณ ไม่มีสารเคมี และใช้น้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทราย หอมหวานกำลังดี

9 โบ๊กเกี้ยเจ้แดง สุราษฎร์ธานี

พิกัด : ตลาดเกษตร สุราษฎร์ธานี
จุดเด่น : ใส่ฟักทองเชื่อมและมันม่วง

ร้านนี้เพิ่มความพิเศษด้วยฟักทองเชื่อมและมันม่วงค่ะ ทำให้รสชาติหวานหอม และเข้ากันได้ดีมากๆ กับเส้นโบ๊กเกี้ย

10 โบ๊กเกี้ยป้าหมวย ชลบุรี

พิกัด : ตลาดหนองมน
จุดเด่น : ใช้น้ำแข็งป่นละเอียดสุดๆ

ร้านนี้อยู่คู่ตลาดหนองมนมานานค่ะ จุดเด่นคือน้ำแข็งป่นละเอียดสุดๆ กินแล้วเย็นชื่นใจมาก เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของบ้านเรา

เพื่อนๆ คนไหนเคยลองโบ๊กเกี้ยบ้างแล้ว หรือมีร้านไหนที่เป็นร้านประจำของตัวเอง มาแชร์กันได้นะคะ ใครที่ยังไม่เคยลอง รีบไปหาทานกันเลยค่ะ😊